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过量摄入超加工食品,患心脏病风险攀升
一份临床共识表明,过量摄入超加工食品(UPF),不仅会诱发肥胖、糖尿病、高血压、慢性肾病,还会显著增加患心血管疾病甚至死亡的风险。
作者:Luigina Guasti 期刊:《欧洲心脏杂志》
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