广东省科学院微生物研究所科研人员2020年发现并命名的冬荪新种，近日首次在广东成功实现人工仿野生栽培。
这种大型真菌新种原本产自贵州毕节。作为新种的代表，“大方冬荪”享有“国家地理标志产品”的美誉。为实现珍稀食用菌冬荪在广东的仿野生栽培，在广东南岭森林生态系统国家野外科学观测研究站研究员周平团队协助下，广东省科学院微生物研究所团队充分发挥自身在大型真菌生长条件领域的研究优势，与贵州工程应用技术学院研究人员展开了深度合作。
此次栽培成功，不仅为广东农业增添了一个高价值新品种，更为地理标志产品的跨区域推广提供了科技范本。图为广东仿野生栽培的冬荪。本报记者朱汉斌 通讯员李诚斌报道，黄明敏/摄
《中国科学报》 (2025-11-10 第3版 综合)
