虚拟技术助你“只吃不胖”

随心所欲地享用美食，却又不用担心自己会长胖，这是很多女孩的愿望。如今，借助虚拟现实技术，这样的愿望或许会实现了。

日前，美国洛杉矶Kokiri实验室推出了一个虚拟现实美食项目，利用虚拟现实头盔、芳香扩散器、骨导传感器、回转器、内置传感器的酒杯和3D打印的食物等设备，就可以让人们尽情享用美食，又不用担心热量问题。

在Kokiri实验室推出的这个项目中，人们戴上虚拟现实头盔，就会将原本低热量的食物看作牛排、寿司、馅饼等美食。同时，芳香扩散器散发相应的气味，让人们感觉自己如同真的面对这些美食一样。骨导传感器会紧贴人的脖子，模拟咀嚼行为，牙齿咬合的感觉从口腔经由软组织和骨骼传至耳膜，让你体会到进食的感觉。内置传感器的酒杯则能让人感觉正在“开怀畅饮”。

但实际上，人们享用的只是由琼脂、魔芋果冻、阿拉伯树胶等材料制成的低热量食物而已。寿司、牛排等食物的外形相对简单，更容易模仿。相对来说，不规则形状、碎成很多块、稀释的食品目前还比较难模仿。Kokiri实验室的创始人金苏·安介绍说，这项技术的灵感来自一部老电影《铁钩船长》中的情节，电影中彼得·潘用他的想象力看到了空桌子上的“食物”。

金苏·安希望，虚拟现实技术能为人类饮食方式的创新提供新的思路。“很遗憾，很长时间里，我们的饮食方式都没有太大的改变。我希望人们能够意识到他们并不用循规蹈矩。” 金苏·安，“但需要强调的是，我并不是希望这个虚拟现实美食项目会取代传统的饮食方式。它仅仅是一个选择而已。”

Kokiri实验室的研究人员认为，这种新概念的进食方式可以提供给节食减肥人群和儿童，还可以为进食障碍症患者提供帮助，甚至宇航员在太空时也能借助它享用自己喜爱的各种美食。

这项技术的相关产品预计今年晚些时候上市，目前入门工具包已经开放预订，工具包中有纸质模型、香味盘以及一个360°VR视频，价格约合人民币400元。

利用虚拟现实技术，戴着头盔“品尝”美味佳肴。

美国西北部山林掀起“采菌热”

去年，美国西北部的华盛顿、俄勒冈、爱达荷三个州发生了森林火灾，共有将近40万公顷林木被烧毁。其中，帕耶特国家森林公园是爱达荷州的重灾区。然而，令人没想到的是，由于经历了大火，美国西北部山林中羊肚菌的产量今年明显提高，当地人们因此掀起了一股“采菌热”。

一些美国人根据地图上标出的火灾区域寻找羊肚菌。连爱达荷州帕耶特国家森林公园发言人布莱恩·哈里斯都坦言：“毫无疑问，这是寻找羊肚菌的好时节。”在帕耶特国家森林公园，如果游客采菌自己食用，则每天采集不超过约19升的羊肚菌是无需经过批准的。但如果超出这个界限，就必须向美国林业局申请一张商业许可证，并缴纳200美元费用。

羊肚菌形状类似海绵，口感较好，在欧美一些国家深受欢迎。因为其难以实现商业化种植，售价也不菲。想要精确地找到羊肚菌的位置并不容易。一些人利用分布在美国和加拿大西部的白花延龄草充当“指路牌”，一般情况下，这种小花的周围往往会有羊肚菌出现。

采摘羊肚菌需要远离公路，进入大森林。对于想要采摘羊肚菌的游客，帕耶特国家森林公园提醒要加快速度。“如果这块地方采摘客已经来过，那么你就算翻遍这块地，也可能一无所获。”哈里斯说。

沉迷于采菌也给游客安全带来了隐患。有些人一门心思寻找和采摘羊肚菌，以至于忘记了时间和位置，在森林中迷路。出于安全考虑，美国林业局提醒游客，万万不可在森林里忘乎所以，导致自己成为地方当局的“搜寻对象”。

羊肚菌

（栏目主持：艾林）