作者:张晴丹 来源:科学网 www.sciencenet.cn 发布时间:2016/12/6 18:44:36
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可追溯平台:为“吃”再把一道关

 

近日,农业部副部长陈晓华在国新办发布会上表示,保证农产品质量安全是当前农业农村经济发展的一项重要任务,也是老百姓最为关心的问题。为此,农业部正抓紧建设全国性的农产品质量追溯平台,争取年底试运行。

以往都是各个地方性的农产品质量追溯平台相继建立,这次全国性的农产品质量追溯平台的建设可谓是万众期待,更是关乎全国老百姓十分看重的食品安全问题。

要保证农产品质量安全,需要多措并举,其中很重要的一环,是要实现农产品的可追溯,建立可追溯制度,这是一件非常复杂的工作。

“可追溯平台的建立,是我们推进农业现代化的一项基础性工作。”中国社会科学院农村发展研究所所长魏后凯在接受《中国科学报》采访时表示。他进一步表示,农产品的市场本来就是一个全国性的市场,建立全国性的农产品质量追溯平台,形成一个统一的平台,才能发挥最大效用。

专家认为,建立一个全国性的平台,对保障农产品质量,保障食品安全具有重要意义,对健全农业生产信誉体系大有好处。

现在,经国家立项,农业部正在抓紧建设全国性的农产品质量追溯平台,争取年底试运行。农业部已经在一些重点地区、城市、产品开展了试点,从运行的情况看,效果很不错。

在魏后凯看来,建立这样一个全国性的平台最大的困难就是要分阶段来推进,对各个地方参差不齐的情况,还需要一步步来解决。

陈晓华坦言,实现可追溯仅仅是保证质量安全的一环,还需要上下游进行联动。如果在上游、在源头生产上不按标准生产,进入市场不加强检验检测和抽检,也很难实现追溯。

因此,追溯制度亟待法制化。

“法制体系要支撑起这个平台,没有相关的法律法规来约束,就无法保证追溯体系可以建立起来。农业的生产者和销售者如果出现输入数据与实际不符,甚至出现假冒伪劣和各种超标现象,都应该有一个相应的惩罚,并且承担责任。”魏后凯表示。

目前,农业部在《食品安全法》修订以后,正在抓紧研究修改《农产品质量安全法》,将在《农产品质量安全法》的修改过程中,把实现产品可追溯作为重要内容加以考虑和建议。

 
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