作者:高原 来源:新华网 发布时间:2010-1-23 12:20:20
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美研究显示少吃盐可降低患心脏病风险
 
美国最新研究成果显示,如果每天少吃3克盐,人们患心脏病等疾病的风险会大大降低。
 
美国加利福尼亚大学旧金山分校等机构的研究人员在美国《新英格兰医学杂志》(NEJM)网络版上报告说,他们收集了美国心血管疾病患者的有关数据,然后通过电脑模拟分析了每天食盐量多少对人们身体健康的影响。结果显示,如果人们将每天的食盐量减少3克,那么新增心脏病病例会减少11%,心脏病发作病例会减少13%,中风病例会减少8%,死亡病例会减少4%。
 
大多数美国健康机构建议,人体每天摄盐量最好不多于5.8克,如果年龄超过40岁,每天摄盐量最好少于3.8克。
 
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