作者:王昊昊 李珊 来源: 中国科学报 发布时间:2026-4-20
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枣核变“暗器”,男子肠穿孔

 

本报讯(记者王昊昊 通讯员李珊)红枣是家庭常备食材,然而日常生活中,红枣一旦处理不当,也会变成威胁健康的“暗器”。近日,湖南省第二人民医院(省脑科医院)微创外科中心普外科就收治了一位因误吞红枣,被枣核划伤肠道并致肠穿孔的患者。

患者在喝红枣粥时不慎吞入一枚带核红枣。起初,他觉得应该能排出来。然而几小时后,患者出现腹痛,且痛感越来越明显,被紧急送医。CT检查和紧急手术发现,一枚枣核卡在患者肠道狭窄处,尖锐的两端刺破小肠,导致肠穿孔和急性腹膜炎。

湖南省第二人民医院微创外科中心普外科副主任医师周小兵、主治医师曾辉团队凭借微创技术,紧急为患者实施腹腔镜肠穿孔修补+部分小肠切除术,精准定位病灶,并切除了被严重腐蚀和穿孔的肠段,成功修补了破损。目前,患者已出院。

红枣核两端尖锐、质地坚硬,无法被胃酸消化。湖南省第二人民医院微创外科中心普外科主任肖广发表示,当坚硬的枣核通过消化道时,容易在肠道的生理弯曲或狭窄部位停留,甚至像针尖一样刺破肠壁。肠壁一旦穿孔,肠道内的细菌会瞬间涌入腹腔,引发严重感染,进而引发急性感染性腹膜炎等严重并发症,严重威胁患者生命健康。

医生提示,除了红枣核,还有一些容易引发消化道损伤的食物,如鱼刺、鸡骨、碎排骨,常因聚餐时谈笑风生、进食过快导致卡喉或刺穿食管、胃肠;李子核、杨梅核、冬枣核、桃核等坚硬果核,尤其是杨梅、李子,很多人习惯连核嚼,风险极高;整粒花生、硬蚕豆等未煮烂的粗粮和豆类,同样可能造成消化道梗阻或划伤。

误食异物后,有些人往往凭经验自行处理,可能加重风险。肖广发强调,不应马上大口吞饭、吞菜,试图用食物将异物“推”下去,这会让尖锐的异物扎得更深,甚至造成二次穿孔;不要喝醋,醋无法在短时间内软化坚硬的果核或骨头,反而可能刺激食管黏膜;不要盲目催吐,剧烈呕吐可能导致异物反向撕裂食管,造成出血或穿孔;不要抱有侥幸心理,最好立即就医。

《中国科学报》 (2026-04-20 第3版 综合)
 
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