作者:高长安 王继军 来源:中国科学报 发布时间:2018-8-15
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中外合作去除天然植物提取物重金属和农药残留

 

本报讯 日前,秦皇岛长胜营养健康科技有限公司与加拿大渥太华大学教授Boguslaw Kruczek签署合作协议,双方将就利用膜分离技术去除天然植物提取物中的重金属和农药残留项目展开合作。

近年来,我国天然植物提取物行业焕发出勃勃生机。不过,在天然植物提取物去除重金属和农残过程中,由于存在设备不易清洗、生产成本高、脱除效果差及效率低、耗能高等问题,影响产业化推广。

长胜科技公司主要从事芦笋深加工技术研究和芦笋有效成分高技术产业化开发,目前在国内外芦笋深加工领域中处于领先地位,一直以来专注于天然植物提取物的开发研究工作。其与科研单位共建芦笋生物炼制实验室、芦笋功能食品研发中心等,发起了国家芦笋产业联盟。

今年以来,该公司在行业内率先提出采用膜过滤方式有效去除农药残留和重金属残留的思路,并选择聘请国际著名膜分离技术专家Boguslaw Kruczek,双方共同开发利用国际先进的膜分离技术,有效去除天然植物提取物中的重金属和农残。

该项目投资200万元人民币,计划今年年底完成,将借助Kruczek教授的技术经验,拟采用膜分离技术结合活性炭吸附技术的创新方法,结合生产实际需要,确定各设备生产参数,在保证芦笋提取物口感及营养的基础上,控制重金属、农残脱除率达95%以上,能够将有效成分损失降低40%以上,降低生产成本20%以上。

高长安 王继军

《中国科学报》 (2018-08-15 第6版 科研)
 
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