近日，海南大学食品科学与工程学院姜珂副研究员团队利用晶态多孔材料，系统构建了药物与食品功能因子精准递送的全新设计框架。相关成果发表在英国皇家化学会旗舰综述期刊《化学学会评论》。

当前，药物与功能因子的精准递送面临小分子药物易渗透和无法精准递送到深部组织等方面的挑战。姜珂副研究员指出，材料降解与代谢路径、长期生物安全性及临床转化路径是该领域后续发展需要关注的问题。晶态多孔材料凭借有序的孔道结构和可调控的主客体相互作用，为精准递送提供了新的材料学思路。

研究团队从“孔化学”与“孔力学”双维度出发，系统梳理了晶态多孔材料的递送机制。在金属有机框架方面，通过孔空间分割、孔道极性调控、缺陷工程和化学门控等策略，可有效提升药物负载效率，从而解决小分子客体易泄漏、难以稳定封装等难题，展现出精准调控的“孔化学”优势。在氢键有机框架方面，其骨架柔性特征不应仅被视为结构稳定性的局限，而可转化为智能递送体系中的功能优势，可对超声等外部刺激产生机械响应，实现更加精准的时空触发释放。

在此基础上，研究团队进一步提出金属有机框架@氢键有机框架异质结构设计理念，将金属有机框架的化学稳定性与氢键有机框架的机械响应能力相结合，构建“化学信号+物理刺激”双逻辑门控递送体系，为肿瘤精准治疗、感染创面修复以及食品功能因子高效递送等领域提供了新的材料设计思路。

相关论文链接：https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2026/cs/d6cs00465b