来源:央视《新闻调查》 发布时间:2012-12-9 14:14:07
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专家称黄金大米实验无害 家长质疑为何偷偷摸摸
 
解说:
 
这张拍摄于2008年6月2日12点30分的照片,显示60克的黄金大米饭在加热后,与正常米饭搅拌在了一起准备端上餐桌。
 
记者:那这张呢?
 
荫士安:这个不就是拌在米饭当中去了。
 
记者:这个拌米饭的过程,是你拌的呢?还是汤光文拌的呢?
 
荫士安:至少不是我拌的,因为我后来去,已经拌好了,照两张照片,我里头安排,外面协调乱七八糟的事,要去组织,我不会直接去拌的。
 
记者:你当时照相的时候,厨房里除了你和汤光文,还有其他人吗?
 
荫士安:我要知道(现在这样),我绝对要把他们都拍下来,我现在记不清楚。因为我真记不清楚(当时)谁在那儿。
 
解说:
 
那么,这些掺进了黄金大米饭的米饭又是怎么分发给学生的呢?现场那么多的工作人员都没有发现异常吗?
 
记者:你看这个照片里头有的照片里头,你看这是(黄)金大米(饭) 是吧?
 
伍剑桥(湖南省衡南县疾病预防控制中心副主任):没有,我没有印象,但是这一点我也不否定。我现在奇怪的就是说,我们给学生吃饭,在我印象里全部都是托盘,为什么就是这一餐用的是碗,我们所有学生吃饭从来都是用托盘的。
 
解说:
 
伍剑桥是衡南县疾控中心的副主任。当时,他作为现场组织方的代表一直在现场。
 
记者:第一餐吃饭之前,比如实验组跟你们交代了吗?
 
伍剑桥:没有交代,什么都没有交代。
 
记者:当时第一天吃饭的时候有什么特别的地方?
 
伍剑桥:没有交代,没有交代过。
 
记者:就是6月2日那天,你有没有意识到学生吃的饭有一些异常?
 
胡余明:没有异常我觉得。
 
解说:
 
胡余明是论文的第二作者,整个实验期间他都在现场,事发之后,他一直坚称自己对于黄金大米实验一无所知。
 
记者:按说那个黄金大米(饭)和普通的大米拌在一起,还是看起来很明显的。
 
胡余明:确实,我是(今年)8月31日以后,我才知道那个大米是那个颜色,怪怪的。
 
记者:明明是黄金大米已经做熟了,拌在米饭里还给孩子吃了,怎么做到的让他们现场的人还不知道?
 
荫士安:是堂堂正正端上去的,不会在碗上盖上东西。
 
记者:我就想知道,你们虽然是堂堂正正端上去的,但是用什么方式让别人都没有引起丝毫怀疑?
 
荫士安:您吃过这个东西,您要说您没看到,我用什么来证实呢?我想这句话应该是用那张照片,那张用金大米(饭)拌米饭的照片。您吃到这个米饭,您说您没看到。
 
记者:他们都说没有印象。
 
荫士安:我就说呢,您刚把这米饭吃了,我问你看没看到,您说没看到,您让我说什么?
 
记者:您的意思就是说湖南当地的工作人员一定知道?
 
荫士安:那我不知道,他们知道不知道,所以我只能就话说到这儿。
 
解说:
 
无论现场工作人员是否真的没有注意到孩子餐盘中的异常,但是实验者终归是顺利地实施了黄金大米实验。这些照片显示参加实验的25个孩子进食黄金大米饭的时间是在6月2日的中午一点左右。我们辗转找到了参加实验学生的名单,80名学生被分为四个组,这份记录用英文清楚地注明了各个组学生所服用的维A油胶囊、安慰剂和菠菜,惟独黄金大米用了不明就里的b-c代号,一项国际合作科研项目为何要做得这么隐秘呢?这其中有什么难言之隐吗?
 
2008年在江口镇的实验是美国国立卫生研究院,也就是NIH资助的科研项目,目的是为了研究黄金大米在儿童体内的营养转化。2002年12月,汤光文等7名科学家申请到这一项目,荫士安作为中国疾控中心营养食品所的研究人员也是申请人之一。2003年,荫士安找到和自己熟识的王茵,将黄金大米项目介绍到了浙江省医学科学院,同年9月,荫士安以个人身份和浙江医科院签署了项目合作协议。11月,浙江省医科院伦理审查委员会通过了美国NIH项目的伦理审查。
 
记者:这份协议,当时你们之所以愿意跟荫士安签这份协议把这个NIH项目承接下来,主要是出于什么考虑?
 
倪崖(浙江省医学科学院 副院长):一个的话就是,在2003年,NIH项目本身来讲的话,在国际上还是比较认可的一个权威的项目;第二个的话,经费也比较(多),有17万美金,所以我们的话呢,能在研究领域在医学界吧能够得到这么一个项目应该来讲是一种荣耀,所以我们当时是同意开展这个国际合作项目。
 
解说:
 
2004年8月,美国塔夫茨大学和浙江医科院签署了合作备忘录,明确黄金大米项目的中方负责人是荫士安和王茵,同年10月,黄金大米中方实验组在浙江仙居进行了首次预实验,由于这时没有符合实验条件的黄金大米,预实验只选取了菠菜和胡萝卜素油胶囊进行了营养转化研究。2008年初,汤光文在美国获得了黄金大米实验样品,荫士安王茵等人准备在仙居重新启动黄金大米实验,但却因为仙居学校的人事更迭被拒绝了。
 
记者:那个校长为什么不同意做这个实验?
 
王茵(浙江省医学科学院研究员):因为校长换掉了。
 
记者:换了新校长了?
 
王茵:对。
 
记者:有没有提到说要做这个实验里头含黄金大米?
 
王茵:还没有说,我就跟他讲要做这个项目研究,那个校长就不同意,不同意以后,就是荫士安他们提出来就是放到湖南去做。
 
解说:
 
既然没能够在浙江仙居落实地点,那么荫士安等人是如何将实验地点确定在湖南省衡南县江口镇的呢?
 
记者:2008年的时候,最早荫士安是什么时候找到你说要在江口镇做这个实验的?
 
胡余明:应该是在2008年初,还是2007年底这段时间,我们当然愿意承担,所以当时我就找到衡阳。
 
解说:
 
2006年,荫士安成功申请了一个国家项目,这个项目除了不包含黄金大米以外,其它和NIH黄金大米项目几乎完全一致。在取得了胡余明的同意之后,荫士安就以国内项目的名义和湖南省疾控中心签署了一个合作协议。
 
记者:那他当时,给你讲到这个项目的时候,有没有提到金大米?
 
胡余明:没有。
 
解说:
 
在落实了江口镇作为实验地点之后,荫士安又让衡南县疾病预防控制中心和浙江省医学科学院签署了协议,协议文本上用手写标注了仅用于拨款用,令人感到蹊跷的是协议的课题名称为国内项目,但是课题来源却又添加了NIH课题。
 
记者:当时与浙江医学科学院那个协议里也写的NIH项目,你当时没有注意?
 
伍剑桥:没注意,只写的NIH,NIH什么东西我都没注意。
 
记者:就是2008年6月份江口镇的实验,实验组包括荫士安、王茵,他们一共给你们多少钱?
 
伍剑桥:就是一次汇了12万5千元吧。
 
记者:这个钱是从谁哪儿给你汇过来的?
 
伍剑桥:浙江医学科学院汇过来的。
 
记者:荫士安没有给你们汇过?
 
伍剑桥:荫士安没有给我们汇过钱,就是这个协议里面,我们地方领导看这个协议的时候,就是这个协议,我们就感觉是给我们一个圈套,当时我们跟北京(签的合作协议),跟国家疾控中心谈的(合作),然后在做这个项目之前,荫士安跟我说他说这笔钱要由浙江打过来,你们跟浙江签个协议便于拨款。当时没有注意到还有一个美国课题还有一个美国NIH,这几个字母我们没有注意到。
 
解说:
 
实验地点的问题解决了,但是汤光文、荫士安等人还面临着一个大麻烦,因为浙江医科院和塔夫茨大学的合作备忘录规定,双方的合作截止期限是2007年2月,但是按照实验进度实验只能在2008年进行,更何况实验地点改到湖南之后,所有相关审批手续都要重新进行。事后的调查显示,完成实验审批手续工作的是王茵。
 
记者:那么,荫士安、汤光文手上拿到了一份由你们院盖公章的,就是你们原先做的伦理审查仍然有效的文件。那这份文件是怎么到他们手里去的呢?
 
倪崖:据我们了解,当时的话是根据荫士安的要求,王茵违反了规定是夹到其它的资料里面一起盖出(来)的。
 
记者:那据你们调查,王茵是有意把这份文件夹在其它文件里头来做的,是这样吗?
 
倪崖:应该是这样。
 
记者:也就是说这个内容,实际上你是没有跟你们院里的领导汇报的?
 
王茵:对。
 
记者:那当时为什么没有汇报呢?
 
王茵:因为这个事情,也是一个正常的科学实验。
 
记者:你是担心告诉领导,领导不会同意?还是觉得其它方面的问题?
 
王茵:也可能当时领导不在,我想,像这种情况的话,我觉得也没有特别大的问题吧。
 
记者:但是你们这个项目,应该是属于NIH项目,NIH项目应该遵循的是美方的管理规定,那么美方的管理规定这个伦理审查应该是一年一审的,更何况实际上你们跟NIH合作项目的期限在2008年3月份的时候已经到期了,对吧?
 
王茵:这个当时倒是真是没有特别注意。
 
解说:
 
这份由王茵私盖公章的文件是汤光文在美国用英语写就的,内容是浙江省医科院证明在2003年批复的伦理审查结果仍然有效。汤光文写好之后发给荫士安,荫士安转发给了王茵,并且在邮件里说:“关于你们单位的说明提出初稿,需要加盖你们院里的公章。”
 
记者:在你看来,一个非常正常的文件的行走过程,盖章签字,要用这种方式表述吗?实在不行先盖个章。
 
荫士安:因为(汤光文)她那边给我弄的,当时也没过多考虑,实际上就是要尽快,(美国)那边要伦理审查时间来不及了。
 
记者:当时一旦换到湖南地方去做实验,也就意味着你们早期NIH项目跟浙江医学科学院签的一系列的协议,可能都面临着要修改,有一些早期的文件可能就失效了,这点你知道吗?
 
荫士安:这方面是疏忽。
 
解说:
 
在获得了伦理审查批复文件后,NIH项目在湖南启动。2008年5月22日招募参加实验儿童的家长说明会在江口镇中心小学举行,按照科学实验的常规,这次会议的重点是向实验者或者他们的监护人详细告知实验的目的和风险,项目组是否向家长们如实介绍了这次实验的样品是黄金大米呢?
 
记者:在开家长会之前,荫士安有跟你讲怎么跟家长(介绍这个实验)吗?
 
胡余明:他跟我一直讲的就是这是一个营养改善的项目,通过营养配餐改善儿童维生素的缺乏。
 
记者:还记得当时那些实验人员怎么跟你们讲的吗?
 
学生家长1:这个东西也不是很(清楚),比较模糊,因为当时就是(他们)说也就是营养餐,提高维生素这类的。
 
学生家长2:你当时说吃营养餐,上面都有那个邀请函,上面都写吃营养餐,就是说提高维生素C、维生素A,你没有标明说吃黄金大米(饭)。
 
解说:
 
我们在调查中发现江口实验的完整知情同意书由三份文件组成,一份是知情同意书,一份是参与者声明,还有一份是致家长的一封信。但是,这三份文件对于转基因大米的表达各不相同,在描述了实验过程的知情同意书中用的是黄金大米,在简要介绍实验的致家长信中用的是富含胡萝卜素的大米,而参与者声明中则对实验没有半点介绍,而且通篇没有提及转基因大米,这些文件由王茵于2008年5月19号在杭州办理了公证然后寄给汤光文,交由美国塔夫茨大学伦理委员会进行审批。
 
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