本报讯 近日，雀巢奶牛养殖培训中心在黑龙江省双城落成。
雀巢公司投资建设奶牛养殖培训中心，旨在与当地政府、奶农和奶业从业人员、以及各方合作伙伴紧密合作，传授现代化奶牛养殖专业知识和技能，为在环境、社会和经济方面均达到可持续发展的奶源基地建设起到良好示范作用，促进奶牛养殖向规模化、现代化、标准化发展，助力中国奶业转型升级。
首期奶牛养殖培训课程于10月16日开班，来自美国威斯康星大学的专家参与了教授奶牛饲养管理课程。10月19日同时开始了奶牛饲养管理和奶牛繁育课程。首期3天的培训重点为牧场员工在奶牛饲料配方方面提供基础技能培训，从而帮助学员更好了解自己在奶牛营养及牧场管理中所承担的角色，以确保为奶牛提供一贯的、高品质的饲料。
雀巢大中华区董事长兼首席执行官张国华表示，自1987年开始在双城建设奶源基地后，雀巢为奶农提供了免费的培训和技术援助，以促进规模化和现代化的奶牛养殖。雀巢奶牛养殖培训中心的落成及首期培训开班，是雀巢在新的市场环境下，在黑龙江省乃至全国进一步推动奶业现代化和规模化发展的重要一步。（梦琳）
《中国科学报》 (2014-10-21 第8版 生物)
