“营养餐”规定多 厨师称“从未见过黄金大米”
一位吃过“营养餐”的学生说，吃饭的时候，桌子都是对摆着，孩子共分三个组，每个人都有编号。三餐不仅不限量，而且在场的工作人员还鼓励多吃，但“每多吃的，每次都要先称一下”。
一些家长回忆，当时组织这次“营养餐”的疾控中心干部称，孩子们在学校吃一日三餐，回家就不要再吃什么了，尤其不能吃空心菜和黄瓜，否则“就没用了”。有家长说，好像不能吃的还有胡萝卜。
据称，所有孩子都分了组，早饭是早7时半到八时，有米粉、包子、饺子等；午餐是12时到12时半，有空心菜、黄瓜、紫菜汤、菠菜汤；晚饭是下午5时左右，吃的与午饭差不多。然而与家长所说的“三餐”不同，负责实施此次“营养餐”行动的湖南省疾控中心胡余明日前对媒体称，学生只进“早餐和中餐”。
孩子们用“营养餐”的地点在江口小学教学楼后面的礼堂。礼堂连着厨房，通常学校的重大活动都在这里举行。9月13日下午，记者看到，礼堂大门紧锁，里面的课桌横七竖八摆着，而食堂的门也锁着。据一位吃过“营养餐”的学生说，吃饭的时候，桌子都是对摆着，孩子共分三个组，每个人都有编号。三餐不仅不限量，而且在场的工作人员还鼓励多吃，但“每多吃的，每次都要先称一下”。
江口小学实行学生在校吃食堂的制度，每名学生每学期的餐费在500元左右。对于用餐情况，胡余明对媒体表示，除了蔬菜，学生们吃的内容完全相同，目的是“通过让学生们食用胡萝卜素含量不同的蔬菜，来测量维生素A在学生体内的吸收情况”。
日前，记者找到了贺秋华孩子当年的班主任卢老师，虽然她和学校许多孩子的家长一样，也让自己的孩子吃了“营养餐”，却不愿在这件事上回答任何问题。她称，当时只负责“给学生编号”，其余的都不清楚。
“黄金大米”事件被披露后，很多家长都在回忆孩子当时吃没吃过这种黄颜色的大米。就这一问题，衡南县疾病控制中心副主任伍剑桥在接受媒体采访时表示，课题所用的米、油、调味品由县疾控中心在衡阳市步步高超市采购；肉类、禽、蛋等生鲜食品则由学校在江口镇当地采购。而吃的大米是湖南省金健米业的“桃花香米”，并非“黄金大米”。然而，对于中方的说法，有媒体披露，在美方论文“血清样本分析图表”一节中，明确注明了食用“黄金大米”的学生为男孩12人，女孩11人，甚至还详细写出“黄金大米”的制作、储藏以及带来中国的详细过程。
那么，在这次吃“营养餐”过程中，到底孩子们有没有吃“黄金大米”？9月12日下午，得知学校当年给做“营养餐”的厨师贺丰林表示从没见到过什么“黄金大米”，就这件事“不想说什么”。
7岁孩子一月内抽了五次血
“我孩子一共吃了三个星期的‘营养餐’，除去周末，实际只吃了15天。开始吃了没几天，孩子就发烧了，扁桃体发炎，后来挂了吊瓶输液，我去问他们(工作人员)还能不能吃，他们说‘没事的’”。
虽然没有见过孩子吃“黄金大米”，可章玲玲还是怀疑孩子吃的东西有些不同寻常。“空心菜什么的我看没什么问题，就是那个菠菜汤，好像跟当地的菠菜不一样。”章玲玲说，尽管自己没有把握确认孩子吃的菠菜与当地菠菜有何不同，但依然存在异样的感觉，她说，自从吃过“营养餐”后，孩子的抵抗力差，稍微受点儿凉就感冒，发烧，扁桃体发炎。“我孩子一共吃了三个星期的‘营养餐’，除去周末，实际只吃了15天。开始吃了没几天，孩子就发烧了，扁桃体发炎，后来挂了吊瓶输液，我去问他们(工作人员)还能不能吃，他们说‘没事的’”。
而这些还不是让她最闹心的。从第一次家长会前的第一次抽血，到“营养餐”结束后的最后一次抽血，章玲玲的孩子前后一共被抽了5次血，“隔几天就抽一次，每次都抽这么多”——章玲玲叉开拇指和食指比画说。
“学校当时并未解释为何抽血，只说是要给学生定期体检”。很多家长证实，每次抽完血后，每个学生会得到一个苹果和一盒牛奶。虽然前后抽了这么多次血，但没有一位家长知道抽血过后的情况，更没有谁看到过化验单。
但是，学校老师和家长并不清楚抽血的具体情况。由于有家长认出给孩子们抽血的都是江口镇卫生院的护士，记者遂前往求证。在当地卫生院，工作人员称书记和院长都开会去了，故未能找到。当班的谢孝玲护士证实，2008年时，她的确参与过给吃“营养餐”的孩子们抽血，“每次3—5毫升，一般只抽3毫升，多的就是5毫升。”而一名不愿透露姓名的护士则称，当时卫生院一共有8名护士参加了抽血，每次去两名，都是休假中的护士，去了光管抽血，抽完就走。
从护士口中记者了解到，那次抽血工作是衡阳市疾控中心领导直接下来找的院领导，所以领导派的任务，即使正在休假中，护士们还是去了。不过，与正常医护工作不同的是，在江口小学抽血的时候，护士不带任何东西，所有器械现场都有，至于抽的血去了哪里，谁都不清楚。
记者随即前往衡阳市疾控中心了解情况，据该中心办公室主任李慧玲（音）称，江口镇卫生院在江口小学给小学生抽血一事，该中心并不知情。而江口小学所进行的“营养餐”一事，承担项目的单位是湖南省疾控中心，执行单位是衡南县疾控中心，该中心既未参与，也不清楚。
