蜜蜂在石楠花中采蜜。于咏晴/摄
本报讯 每年4至5月是石楠花的盛花期。连日来，湖南长沙街头巷尾开满石楠花，但其“鱼腥味和杏仁味”的混合气味让市民直呼一言“楠”尽。石楠花气味难闻还多次登上热搜。
石楠花虽“臭”，但功能可不少。湖南农业大学园艺学院观赏园艺系教授于晓英告诉《中国科学报》记者，石楠是野外生存“达人”，喜阳但也耐寒，喜湿润也耐干旱，种植土壤宜微酸；花期一般为15至20天；不用喷施农药，环保健康；根系发达，能固土护坡，尤其适合在长沙等南方多雨地区种植。
石楠浑身都是宝，树皮中含有丰富的鞣酸，是制造皮革的好原料；果实富含油脂，榨油后可用于各类工业合成；石楠花富含维生素、矿物质，也有一定的药用价值。（王昊昊 覃茜）
《中国科学报》 (2025-04-23 第4版 综合)
