作者:李晨 来源: 中国科学报 发布时间:2023-1-9
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他们联手打造猕猴桃产业“中国芯”

▲联盟组织湖北成员单位专家在赤壁神山兴农基地调研。

▲“中猕2号”在湖北十堰基地生长情况。

中国农科院供图

■本报记者 李晨

一年多前,随着一声“云敲钟”,赤壁神山兴农科技有限公司(以下简称神山兴农)正式登陆新加坡交易所,成为湖北省首家海外上市农业企业,也是国内第一家猕猴桃产业主板上市公司。

成立于2009年的神山兴农,何以从鄂南山区走向海外资本市场?这背后离不开科技的力量。

2019年,国家猕猴桃科技创新联盟(以下简称联盟)与神山兴农共同组建了长江猕猴桃产业技术研究中心(以下简称研究中心),此后便集聚联盟单位不同学科专家的力量,通过创新技术、标准化管理、规模化种植、全产业链布局,强力助推神山兴农乃至全国猕猴桃产业高质量发展,力争打造国产猕猴桃产业的“中国芯”。

国产猕猴桃产业“大而不强”

中国是猕猴桃属植物的原产地,但猕猴桃产业的兴起却源于新西兰。至今,新西兰进口品牌Zespri的影响力远大于国内绝大多数品牌。

联盟理事长、中国农科院郑州果树研究所所长方金豹研究员告诉《中国科学报》,我国猕猴桃栽培面积和产量均居世界第一,但单位面积效益不高,果实商品性差、市场竞争力弱、病虫害发生日趋严重等问题日益突出,产业布局、品种区划、生产标准、绿色防控、品牌建设等急需全面提升。产业“大而不强”,没有能在国际上叫得响的猕猴桃品牌,99%以上自产自销。

“如何让原本产于中国的猕猴桃在消费市场上受到认可,是联盟一直致力于开展的一项工作。”方金豹说。

目前,多数国产猕猴桃价格低于新西兰进口果。联盟通过检测发现,国产猕猴桃在可溶性固形物含量和口感风味方面并不逊于进口果,而在商品一致性方面则存在一定差距。

联盟秘书长、中国农科院郑州果树研究所研究员齐秀娟向《中国科学报》介绍,我国猕猴桃产品的商品性差体现在无人工干预条件下,单果重大部分达不到一级果标准(100克),供应国内市场的商品果率不到60%、优质果率不到30%,与国外80%以上的出口果率相差甚远。每个包装盒里的果实大小和口感也参差不齐。

栽培管理技术不规范导致国产猕猴桃存在软熟腐烂、放不软、口感较差等现象,因此消费者认为买国产猕猴桃会损坏一半,而进口猕猴桃虽然贵但买一个是一个,损坏少。

同时,随着猕猴桃栽培面积扩大,果园病虫害问题愈发严重,已经影响到了产业发展。

振兴国产猕猴桃品牌

搞清楚了产业差距的原因所在,联盟携手各成员单位,深入开展“国产猕猴桃品牌”振兴行动。

首先,联盟形成了一套共建共享机制,形成科技资源全国“一盘棋”局面。

方金豹介绍,联盟成员单位及时交流猕猴桃溃疡病防治、气象灾害防御、品种区域适应性评价数据等,进行重要信息共享,实现了大联合和大协作。同时,发挥联盟学科交叉、成果集中优势,为产业重大问题解决提供样板。

以猕猴桃溃疡病防治为例,联盟举办了四川省猕猴桃溃疡病防治工作调研与座谈会,汇聚多家单位科技成果,综合采用“抗溃疡病新品种利用+无菌花粉+高位嫁接+避雨栽培+生物防治”等新技术、新设施进行防治,在四川广元建立了溃疡病综合防治示范基地。

通过现场观摩、经验介绍、现成模式的学习,参会人员对病虫害防治有了更多切身体验,在生产中少走弯路。

其次,围绕产业发展瓶颈制约和共性难题,联盟发挥了学科交叉、成果集成、人才集中的优势,提供“一体化”技术解决方案。

齐秀娟介绍,联盟进行协同作战、“一条龙”施策,各单位既有侧重又有协作,推动科技成果落地见效。

“联盟成员单位有国家级、省级、市级单位以及企业等各种类型,研究定位在产业链中各有侧重。国家级农业科研机构、高校和拥有国家资源圃的科研机构,主要定位于猕猴桃产业科技创新领域的上中游,着重开展种质资源评价和新种质创制、主要农艺性状形成机制、现代育种技术和新品种选育、关键栽培技术等工作;其他省级农业科研机构定位于创新领域中下游,着重开展本区域内果实品质及抗性关键技术的区域试验和示范布局,并进行集成和创新;地级农业科研机构和企业着重新品种、新技术区域试验、示范与转化,进行技术推广、培训服务工作,使上游研发技术成果及时落地见成效。”齐秀娟说。

联盟成立5年来,围绕产业发展瓶颈制约和共性难题,开展了覆盖全国20个省份的猕猴桃产业发展情况调研,从源头上分析问题症结所在。在此基础上,成员单位合作撰写了《中国猕猴桃产业发展现状及未来方向》等5份报告,提交管理部门。

联盟在产业扶贫中协同作战,共同助推产业标准化。成员单位联合制定了8项产业标准化技术规程,包括两项国家标准、4项农业行业标准和两项绿色食品标准,为产业标准化发展提供技术支撑。

在科学技术研发推广方面,联盟成员单位成功联合申报国家重点研发专项、河南省重大科技专项等,在绿色高效栽培技术及群体遗传规律研究方面取得重要进展,在猕猴桃高效遗传转化体系、基因编辑技术、SNP基因分型芯片、分子标记等育种核心技术方面取得明显突破。

如今,联盟培育的“中猕2号”“中猕3号”“璞玉”“农大金猕”等一批新品种在生产中得到推广应用;进行10个接穗品种在6个省份12个果园的品质抽样检测和“中猕抗砧1号”砧木在5个不同产区的区域适应性评价,为品种区划奠定了基础;召开两届全国猕猴桃品鉴大会和3次省级品鉴会,搭建了科研、政府、企业和种植户深度融合的平台,对区化布局、品种结构调整和企业品牌影响力提高起到了积极的推动作用。

“联动”“联推”打造产业制高点

有了科技基础和产业标准,产业面貌到底能不能改观,还得靠市场来检验。

为了打出科技“组合拳”、围绕产业链布局创新链,联盟以企业为主体,吸引科研院校和社会资本共同参与,打造了新型研发机构和实体化联合体。神山兴农就是这样进入联盟视野的。

齐秀娟介绍,联盟与神山兴农共建的研究中心成立以来,致力于打造具有国际影响力的现代农业创新高地。2021年启动研发计划课题,投入经费172万元,共有8家单位11人获立项支持;召开了4次全国性专家顾问高峰会议,研究中心11家共建单位成员多次围绕品种、栽培、植保及贮藏技术进行研讨,为企业提供多学科联合的一体化解决方案;参加“原产地探访计划”等活动,与社会各界人士分享猕猴桃产业发展成果,推介国产猕猴桃品牌;举办了2019年长江猕猴桃产业国际峰会,与来自新西兰、意大利等国的专家围绕果园管理技术和未来发展趋势等主题进行学术交流,及时了解先进的产业技术和世界科技前沿。

方金豹强调,成立研究中心的模式,有利于促进联盟逐步构建起“企业提出问题、市场导向施策”的产学研深度融合机制,以企业为中心集聚调配创新资源,实施创新攻关,融通产业、科技和资本等创新要素,实现联盟专家集体发力“联动”,发挥“联推”打造国内猕猴桃产业发展制高点的示范作用。

在这种模式下,神山兴农在猕猴桃溃疡病防治、栽培技术方面明显提升。目前该公司已获批产业相关专利76项,2021年农村农业部批准授予植物新品种权6个,有效解决了产业的芯片级技术问题。

方金豹相信,联盟的持续努力将助力我国猕猴桃产业有序发展和绿色提质增效,破解科技成果转化“最后一公里”难题,建立“标准化+品牌化+大数据+物联网”现代化生产经营体系,全面提升我国猕猴桃产业的国际市场竞争力。

《中国科学报》 (2023-01-09 第4版 转移转化)
 
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