本报讯5月22日，中国营养学会在第13届全国营养科学大会暨全球华人营养科学家大会发布《中国肥胖预防与控制蓝皮书》（下简称《蓝皮书》）。《蓝皮书》分7个章节阐述了肥胖预防策略、肥胖防治技术、典型方法和不同层面的政策建议等内容，将于今年6月正式与公众见面。
《蓝皮书》由中国营养学会和北美华人营养学会共同发起，联合了肥胖研究及管理领域的国内外知名学者专家，历时2年针对肥胖的流行、危害、诊断、治疗、预防等领域进行了最新文献的总结、归纳和讨论，并针对特殊人群、特殊环境制定了肥胖防治策略和规范化的评价及管理措施。 （赵广立）
《中国科学报》 (2017-05-25 第7版 产业)
