本报讯（记者赵广立）5月22日，中国营养学会在第13届全国营养科学大会暨全球华人营养科学家大会上公布了《中国糖尿病膳食指南（2017）》（以下简称《指南》）。《指南》向糖尿病患者提出“吃、动平衡”“清淡饮食”等8条营养健康建议，从营养治疗的角度推进糖尿病防治工作的开展。

据中国营养学会理事长杨月欣介绍，《指南》针对我国居民日常生活中常见的各种各类食物进行逐一循证，为保证实践性，《指南》针对糖尿病患者饮食中的常见问题逐一作答，注重可操作性及通俗性，内容易理解且方便应用。

《指南》提出的8条营养健康建议分别是：推荐吃、动平衡，合理用药，控制血糖，达到或维持健康体重；主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3；多吃蔬菜，水果适量，种类、颜色要多样；常吃鱼禽、蛋类和畜肉适量，限制加工肉类；奶类豆类天天有，零食加餐合理选择；清淡饮食、足量饮水、限制饮酒；定时定量，细嚼慢咽，注意进餐顺序；注重自我管理，定期接受个体化营养指导。

《指南》是通用的饮食指导内容，但侧重于Ⅱ型糖尿病患者。该部门相关人士表示，此后将继续出台针对Ⅰ型糖尿病、妊娠期糖尿病及糖尿病肾病的基于循证医学的膳食指南或专家共识。

杨月欣表示，《指南》主要面向广大糖尿病患者和关注健康的普通读者，同时也可为各级医生、护士、营养（医）师、糖尿病教育、卫生管理等专业人员进行糖尿病管理工作时提供借鉴。