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在庞大的水果家族中，有一种水果的命名很独特——“瓜以地名”，那就是哈密瓜。而说起新疆哈密，许多人的第一联想，也往往是这种口感清甜的瓜。

但是，由于只有原产地标识而没有统一品牌，哈密瓜市场纷繁复杂，甚至出现了“劣币驱逐良币”的现象，原产地的“哈密瓜”不但无法脱颖而出，反而受到了很大的冲击。

近年来，为打造“哈密瓜”这一区域特色品牌，当地政府采取了多项措施，加强品牌建设，提高品牌效益。近日，哈密市政府打造的“密作”这一哈密瓜品牌正式发布，据悉，这是原产地哈密瓜高端品牌的首次确立。

首次确立哈密瓜高端品牌

“不是所有的哈密瓜都是真正的哈密瓜。”在采访中，一位水果经销商人告诉记者。这句看似绕口的话，实际有其背后的深意和无奈。

一组数据或许能说明其中的尴尬：据统计，目前全国以“哈密瓜”名号种植的甜瓜有600万亩，总产量约1200万吨，其中哈密本地生产的哈密瓜仅有7.54万亩，总产量15万吨。

换言之，由于哈密瓜誉满全国，不管哪里生产的瓜都自称为哈密瓜，而消费者却无从辨认。在纷繁复杂的哈密瓜市场的竞争中，消费者需要特殊鲜明的“符号”来辨识原产地的哈密瓜，而原产地的哈密瓜也需要突破冒牌瓜的重围。

事实上，为净化市场和恢复“哈密瓜”的市场声誉，当地政府一直以来都在积极采取应对措施，加强品牌的建设。据专门从事农产品品牌价值评估研究的专业机构——浙江大学CARD农业品牌研究中心2016年的估算，哈密瓜这一特色产品品牌价值达到33.74亿元，年增值率达5.5%。

精品化、高端化无疑是高品质的原产地产品的主攻方向。“密作”就这样应运而生，原产地的哈密瓜从此有了自己的名字。“密作”品牌设计者、北京正邦创意公司创意总监魏春永说，“密作”的含义包含三层：一是哈密瓜是哈密的作品；二是代表着工匠精神，精工细作；三是指哈密的瓜农对哈密瓜种植技艺的坚守传承，精工秘制。

据了解，今年哈密市只有伊州区南湖乡和伊吾县淖毛湖生产的1.1万亩哈密瓜允许使用“密作贡瓜”商标包装。这些哈密瓜实行标准化种植，而且可通过手机App实时监控，种植、生长、管理全程可追溯。

而标准化种植管理，也带动了瓜农的收入。比如，康康农民专业合作社按照标准化模式种植了500亩哈密瓜，今年每亩地平均增收约千元。

数小时即可从农田到餐桌

“密作”是首次确立的哈密瓜高端品牌。其高端不仅体现在生产环节，在销售环节，“密作”贡瓜也乘上了专机，让消费者体验了一次“密作速度”。

7月7日，下午5:06，一架装载了5000个密作贡瓜的飞机正式起航，从哈密机场飞往河南郑州。三个半小时之后，这些新鲜的哈密瓜即可由中国邮政集团开始卸载配送。

7月10日，“密作”邮政专机又飞往了北京。傍晚7:30，5000个密作贡瓜到达北京，当晚即被送往了消费者家中。

据哈密市农业局局长王志高介绍，以前哈密瓜送往北京和郑州大约需要4天。为避免途中烂损，哈密瓜在七成熟时就要采摘。而现在，从几千公里外的田间到市民的舌尖最快只需7小时，实现了清晨采摘，当日送达。

除了转机直送之外，消费者也可在京东、苏宁等电商平台预订和购买密作贡瓜。记者在上述电商平台看到，已经有不少消费者进行了预订。

记者了解到，“密作”这一品牌将不仅仅限于哈密瓜。据悉，下一步其将延伸至哈密大枣、哈密手工刺绣等哈密优质特色产品领域。（胡璇子）