有机和生态农业是未来中国农业发展方向，图为稻鸭共作生态农田。图片来源：百度图片

除了有效利用良好的灌溉条件、调整播种日期、适当更替品种之外，加大力度发展生态农业，是既有助于实现农业减排，又能够保证农业生产的一举两得之选。

■本报记者 秦志伟 见习记者 李勤

你也许不知道，微生物分解留存在土地中的氮肥会产生大量温室气体，因温室气体增加导致的气候变化又对农业影响深远。

你也许也不知道，气候变化会导致环境变化，如冬季增温使高纬度地区许多害虫和病原物容易越冬，会加剧病虫害流行和杂草蔓延，农田受害的几率将增大。

你也许还不知道，受气候变化的影响，未来热浪、暴雨、旱涝、台风等极端灾害天气频率和强度将加剧，使农业生产遭受更大的损失。

目前全球水、耕地、资源等环境问题凸显。随着全球人口继续增加，粮食问题依然是各国最重要的课题。而气候变化引发的一系列效应，极大地威胁着全球的粮食安全。

数据显示，农业、林业和土地利用占到温室气体排放的24%。在全球气候变化的背景下如何发展农业显得尤为重要。

“生态农业或许是缓解气候变化的一个途径。”6月3日，法国驻华使馆公使白良在全球气候变化背景下的生态农业中法合作研讨会上如是说。

不可避免 不应回避

在全球气候变化的背景下，过去几十年，中国气候经历了暖冬、高温、干旱等一系列变化。虽然对全球气候变化究竟将在何时发生，变化的原因是什么以及怎样理解全球变暖等一系列科学问题，还众说纷纭，并没有形成统一的观点，“但是全球变暖是不争的事实”。中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所研究员、国家气候变化专家委员会委员林而达说。

联合国政府间气候变化专门委员会（IPCC）第五次评估报告表明，未来全球极端气象灾害可能出现多发、频发、重发趋势，包括农业生产在内的全球可持续发展将面临巨大威胁。受全球气候变暖影响，全球农业生产都将出现大幅波动，粮食供给的不稳定性会增大。

中国农业科学院副院长唐华俊在研讨会上表示，气候变化对中国农业影响很大，其中如极端气候和病虫害等问题，对中国的粮食安全和生态安全造成威胁。

研究表明，气温每上升1℃，粮食产量将减少10%。高温条件下作物生育期缩短，生长量减少，可能会抵消全年生长期延长的效果。气温每升高1℃，我国水稻生育期将平均缩短7~8天，冬小麦生育期将平均缩短17天。

有专家预测，在现有的种植制度、种植品种和生产水平不变的前提下，到2030年，中国种植业生产潜力可能会下降5%~10%，其中灌溉和雨养春小麦的产量将分别减少17.7%和31.4%；2071~2100年，中国冬小麦生产潜力将下降10%~30%，水稻生产潜力将下降10%~20%，玉米生产潜力将下降5%~10%。

主动缓解 被动适应

在应对气候变化不利影响时，政策如何应对尤为重要。

与会专家认为，除了有效利用良好的灌溉条件、调整播种日期、适当更替品种之外，加大力度发展生态农业，是既有助于实现农业减排，又能够保证农业生产的一举两得之选。

“对于气候变化，生态农业是适应，也是减缓。”法国农业科学研究院环境科学主任、2007年诺贝尔和平奖得主之一让-弗朗索瓦·苏萨纳指出，农作物应“主动”应对气候变化，不然即便是粮食出口国也可能“入不敷出”。

“生态农业作为一种综合的、系统的、具地方特点的农业生产方式，与其他方式相比能够更好地应对气候变化。”法国农业科学研究院主席弗朗索瓦·乌利耶在接受《中国科学报》记者采访时表示。

据了解，生态农业最早于1924年在欧洲兴起，20世纪30~40年代在瑞士、英国、日本等得到发展，60年代欧洲的许多农场转向生态耕作，70年代末东南亚地区开始研究生态农业。走可持续发展的道路成为世界各国农业发展的共同选择。

与现有的过度依赖化肥和农药的农业生产模式相比，综合的生态农业体系不仅可以有效地减少温室气体的排放，而且也由于其本身的特点，在气候变化带来的温度升高、水资源匮乏、极端天气事件频发、土壤变化和病虫害频发等情况下，能够更好地适应和保证农业生产和粮食安全。

推广有道 多方合作

“生态农业不是一个标签，而是一个综合的概念，主要特点是种植作物品种的多样性以及种养结合。”弗朗索瓦·乌利耶说。

比如稻种混栽，黄瓜间作莴苣，稻—鸭、稻—鱼综合种养模式，既能保证农业产量，又因减少化肥、农药、除草剂等投入，实现了减排防污。

“通过更加生态的种养方式，力争使农产品产量保持增长的同时，降低环境代价、保证粮食和生态安全。”弗朗索瓦·乌利耶说，“到2020年，法国力争有50%农业活动的理论依据是生态农业。”

据了解，2014年9月，法国通过了《未来农业法》，将推广“生态农业”写入法律。明确写明了推广生态农业的条款，设定了发展生态农业在经济、环境和社会效益方面的目标，并鼓励有关生态农业的教学、科研活动，支持经济和环境利益集团的发展。

让-弗朗索瓦·苏萨纳向《中国科学报》记者介绍，法国对发展生态农业的农户给予经济支持，但主要向环保倾斜，鼓励农户多样化种植，让农户在农场保留永久性草地，“我们称之为农业生态基础设施”。

“农业生产模式的转型或变革总会遇到各种阻力。”弗朗索瓦·乌利耶表示，传统农业向生态农业转型，将面临更为复杂和多样性的问题，需要农户投入时间、资金等成本，并且不是马上就能见到效益。

据了解，生态农业模式在法国推广时，许多农户就有各种顾虑和心理障碍。“作物多样化的问题也增加了推广的复杂性。”让-弗朗索瓦·苏萨纳解释道，必须向农户讲清推广生态农业会给农户带来的利益。

弗朗索瓦·乌利耶认为，作为一种知识密集型的产业，生态农业的发展需要来自各行各业的支持。除了农业科研方面的专家外，还需要与企业方面的专家和生态学、地质学等许多学科的专家共同进行探讨，交流互鉴，从而找到适合的解决方案。