药材展览现场

■本报通讯员 吴奕 戴韵卿

当归、虫草、艾叶、雪莲、枸杞……近日，江苏大学药学院举办了一场药材展览，展出的300多种药材标本正是学生寒假返乡时寻找到的各地代表性药材。

“寻药记”是江苏大学药学院为大学生私人定制的寒假作业，然而，寻药的同时，大学生走进自然，观察乡变，他们发现父母老了，家乡美了，而自己热爱故乡的一片初心没有改变。

寻，需要有一双发现的眼睛

“我们老家哪有什么药材？要完成也太难了。”该校制药工程专业大二学生王东淑此前一直觉得老师太任性，竟然布置这样“有才”的作业。提出这一想法的江苏大学药学院党委副书记刘正欣说，“寻药记”就是一个实践平台，助推大学生走进社会、了解社会，自觉自动地让专业学习和实践活动发生联系。

回到学校，宿舍里的小伙伴一聚，王东淑就乐了：湖北的同学带来了艾叶，福建的同学带来了凉茶，东北那疙瘩的同学带来了人参，来自天津蓟县的她也带来了大山的馈赠——苦碟子，大家的寻访收获还不少。

王东淑的家乡是山的世界，苦碟子对她来说是再熟悉不过的东西。小学每天放学后，她都会沿路挖着苦碟子，带回家做成凉拌菜吃。后来，生活条件改善了，苦碟子逐渐淡出了她家的餐桌。这几年，王东淑所在的村逐步招商引资进行了旅游开发，苦碟子又成了时新货，前来旅游的顾客总爱点上一份“大丰收”凉菜拼盘，苦碟子就是其中主要的食材。

原先，王东淑只知道苦碟子可以食用，寻访中上网查了相关资料，才了解到它具备清热、解毒、消肿的功效，《神农本草经》《本草纲目》《名医别录》等古代医书对其早有记载，而现今，苦碟子胶囊、苦碟子注射液等也早被药厂制作出来。

一直生活在大山中，却没有真正地了解大山。通过苦碟子，王东淑学到了些课本上没有的知识，她也发现，大山蕴藏着很多的奥妙，而她只是缺乏了一双发现的眼睛，“大学生不能总是沉溺于网络，应该多出去走走，用我们的眼睛去发现世界的美，发现自然的美。”

访，给自己一次自主学习的机会

新疆女生买尔哈巴是此次寻药记中最用心的一位，由她亲手收集的药材有七种之多：黑种草子、亚麻籽、鹰嘴豆、巴旦木等等。这位热爱家乡的维族女孩家住新疆拜城县老虎台乡，最初的目标就是寻找具有新疆特色的传统药物，让更多的身边朋友了解新疆，了解维医。

最开始，对家乡药材毫不知情的买尔哈巴一筹莫展，不得不求助在街上卖传统药物的老奶奶。老奶奶只会用维语称呼那些药材。为求准确，买尔巴哈去了乡卫生院，向医生请教药材的中文名称和具体功效，还去当地药材店一一求证。

“没想到自家平常食用的大麦、巴旦木、鹰嘴豆竟然有很大的营养价值和药用价值，对人体有很多的好处。”寻访后，买尔哈巴把自己的发现告诉了爸爸、妈妈，别小看了自家做馕用的亚麻籽，它有改善炎症、降低胆固醇、减轻过敏反应等十多种功效，研磨后食用效果更好。

寻访过程一波三折，买尔哈巴却觉得这充满了乐趣。寻药让她走出了家门，自己寻找，自己研究，自己学习，自己体验。走街串巷的过程中，买尔哈巴发现，家乡更热闹了，建起了民族文化街，不仅有了传统餐厅、西式餐厅，火锅店也多了。她也了解到，鹰嘴豆、黑种草子等都是维吾尔族医生常用的传统药材，“传统的中医药材能否和维医药材结合互通？”买尔哈巴说，这是大学四年她想弄清楚的一个问题。

思，自然的馈赠能否持续

“都说冬虫夏草遍布西藏各地，其实藏北地区的更出名、更珍贵。”说起虫草，出身藏北安多县的康措不自禁地有点自豪。

为了寻药，定居拉萨的康措特意回老家安多呆了两天，果然让她见着了牧民亲手挖采的冬虫夏草。“现在，虫草的药用价值极高，价格也越来越高。”和牧民聊天后康措才知道，挖虫草时，很多牧民一天只休息六个小时，晚上打着手电、趴在地上，一直挖到凌晨一两点。

“去年我们挖到的虫草要比前年少了很多！”牧民的感叹让康措深思，挖虫草也是件靠天吃饭的活，“大自然给予了人类这么多名贵药材，不能想采就采，适度开采、合理利用，才能把它们保护好。”

来自河南南阳的马改玲对大自然的馈赠也尤为珍惜。在家里，她是老大，下面有十岁的妹妹和八岁的弟弟。夏天收割益母草、晾晒后卖给药店，是马改玲家的一项重要收入。所以，一提到家乡的代表药材，马改玲就想到了益母草。

“益母草又叫益母蒿、灯笼草，长满着刺，有活血祛瘀的作用。”说起益母草，马改玲头头是道。夏天益母草生长茂盛时，父母就会带上镰刀、备好手套，齐根割下后暴晒干燥，然后全草入药。马改玲也有着亲手收割益母草的经历。她说，家乡的土地很神奇，盛产益母草这种草药植物。“我们每个人都有责任尽自己所能去保护自然环境，保持山清水秀草绿，让她能孕育出更多美妙、神奇的草药。”

看完“寻药记”展览后，江苏大学药学院院长徐希明表示，一个个药材标本各具特色，寻药确实让大学生了解了家乡的药材，加深了对专业的认知，也提升了大学生的环保意识。这样的实践活动产生了他意想之外的效果。