本报讯 日前,由农业部科技发展中心和上海市农科院农产品质量标准与检测技术研究所共同主办的“2015年农产品质量安全国际研讨会”在上海召开。
本次会议邀请了12位国内外知名专家开展专题报告,报告内容包括肉制品、水产品等农产品及食品的农兽药安全及风险评价;致病微生物、真菌毒素等危害及检测技术的发展;农产品溯源技术及我国食品安全风险评估现状等。
本次会议的成功举办使得国内外关于农产品质量安全研究的最新成果得到了分享,为提升我国对农产品质量安全问题的预警、监测、评估和消除能力提供了经验。(金晓芬 文乐乐)
《中国科学报》 (2015-12-02 第6版 科研)