与会者在现场品尝盘锦大米   秦志伟摄

本报讯 12月1日，由中共中央宣传部、中央电视台中央新影集团联合出品的大型历史文化类纪录片《稻米之路》开机仪式暨新闻发布会在北京举行。

早在丝绸之路和海上丝绸之路形成以前，就有一种东西将中国与亚洲乃至世界紧密联系在一起，那便是稻米。今天，除了南极，稻米种植区遍及整个地球。在这个约有70亿居民的地球上，近50%的人口以此为主食。

稻米，可能是这个世界上最重要的食物之一。而中国是稻米的故乡。在过去几千年里，稻米从这里流传到四面八方。它令这些国家关系紧密相连、人民生活息息相关，形成一个特定的文化圈，甚至有人把这种独特的景观称为“稻米文化圈”。

历史文化类纪录片《稻米之路》以稻米为切入点，讲述这种平凡食物背后不为人知的故事，在习以为常的现象下看到不一样的世界。该片将以实地考察、考古证据和文献资料为基础，全面展示稻米这种原产于中国的主粮的来世今生及对世界的影响。

该片系中央电视台重点纪录片、2016年中宣部外宣重点项目，主创团队全部来自中央电视台中央新影集团。摄制组从2015年下半年开始在全国范围内进行前期调研，并在10月秋收时节在辽宁省盘锦市进行了大规模的重点拍摄。

据悉，盘锦作为我国水稻的一大主产区，其出产的大米不仅是国家质检总局认定的“国家地理标志产品”，其蔚蓝的大海、辽阔的红海滩和宏大的金黄稻田也共同构成了极具视觉冲击力的镜头画面。不仅如此，在盘锦，调研组还接触到陆地农业和海洋渔业相互渗透和交融的故事，这成为农业文明与海洋文明关系的现实注脚。（李晨 秦志伟）