赵泉沐作品
■赵泉沐
今年7月，北京奥林匹克森林公园北园种植了百亩葵花，以庆祝中国共产党建党91周年。近日我满怀喜悦的心情来到了这百亩葵园。呀，太漂亮太壮观了，只见数万朵黄灿灿的葵花盛开，在蓝天白云的衬托下，那一片翠绿托起一片金黄，色彩的搭配绚丽无比，人们纷纷端起照相机，拍下这动人的时刻。着装色彩丰富的游人，再加上忙碌的蜜蜂、蝴蝶和叽叽喳喳的麻雀，大自然的旖丽给了人们如画的背景，百亩葵园自然和谐的景象真是一道靓丽的风景线。
九月，北京植物园的向日葵展又吸引我前往。我看到了来自世界各地的品种，葵花颜色有黄、深黄、棕、深棕、红、紫、深紫等，向日葵高矮粗细风情各异，千娇百媚，随风起舞，好像舞台上婀娜多姿的少女，又像T台上风度翩翩的模特。
向日葵，名葵花、向阳花、转日莲、望日莲，原产北美洲，约在明朝引入中国。明朝人王象晋所著《群芳谱》称向日葵为“丈菊”、“向日”。人们赞美向日葵是向往光明之花，充满希望之花。清晨她含笑迎接朝阳东升，正午它仰面中天之日，傍晚凝望惜别夕阳。她向日的秘密在哪里呢？经科学家研究，主要原因是花盘下面的茎部含有“植物生长素”，这种植物素具有两个特点，一是背光性，二是能刺激细胞的生长，加快分裂繁殖。这种性质在植物学上叫做“向光性”。向日葵浑身是宝。葵花籽是人们喜爱的食品，籽实做食用油气味芳香，向日葵油还是做香皂、洗涤剂的原料，向日葵的根茎叶、花和籽都是传统中草药。
世界人民都喜欢向日葵，中国人寓意向日葵为“忠诚”和追求光明，吉普赛人寓意“对你敬慕不已”，俄国人寓意为“向往光明之花”，古代印加帝国称她是太阳神的象征。在欧美文化中她的花语是“投缘”。向日葵既能成片地生长在山野平原，又能三两棵生长在房前屋后、田边地头，亭亭玉立，与人为伴。
《中国科学报》 (2012-10-12 B4 作品)
