作者:冯维维 来源:中国科学报 发布时间:2026/3/25 8:45:18
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葡萄籽古DNA揭开4000年法国酿酒之谜

 

法国科学家通过跨越4000年的葡萄籽古代DNA揭示了法国葡萄的驯化、种植和贸易情况。研究发现,一份中世纪样本与现代黑皮诺葡萄在基因上完全一致,表明该品种已有近600年的连续种植历史。相关研究近日发表于《自然-通讯》。

法国拥有悠久的葡萄种植和酿酒历史,被视为世界领先的葡萄酒生产国之一。尽管以往的古DNA研究加深了我们对这一历史的理解,但由于缺乏考古证据,早期葡萄种植仍存在诸多疑问。

图卢兹大学的Ludovic Orlando和同事对54颗考古葡萄籽进行了全基因组古DNA分析,其中包括47份来自法国的样本和2份来自伊维萨岛的样本。这些样本的年代跨度从约4000年前的青铜时代,直至约500年前的中世纪末期。研究人员在最早可追溯至约2800至2400年前的葡萄籽中,检测到了野生葡萄藤与驯化葡萄藤的共存,此外还发现了与黎凡特地区相关的遗传变异,以及后来与高加索地区相关的遗传变异。

研究人员发现了基因相同的克隆体,这表明早在铁器时代中期(约公元前625–400年),人们就已通过无性繁殖(即利用插条或茎秆培育新植株)的方式,在数百公里的范围内进行葡萄品种的贸易。他们还在瓦朗谢讷(法国北部)发现了一份中世纪样本,其基因与现代黑皮诺完全一致,表明该葡萄品种的基因至少自1400至1500年间延续至今。

这些发现深化了人们对法国葡萄栽培遗传学及其背后文化进程的理解,还为现有的历史记载提供了至关重要的考古视角。

图片来自:Pixabay

相关论文信息:

https://doi.org/ 10.1038/s41467-026-70166-z

 
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