作者:李晨,王璐 来源:中国科学报 发布时间:2025/6/30 20:25:25
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“草根”密码:苏超被这项技术刷“坪”了

 

这个夏天,“苏超”以最接地气的姿态火遍全网。赛场上,众多接地气的“草根球员”为家乡荣誉而战。他们脚下的球场草坪却出自堪称“草根黄埔军校”的南京农业大学句容草坪研究院——江苏30多块专业足球场草坪中,一半以上出自这里;目前江苏唯一获国际足联认证的国际专业球场草坪,也来自这里。

南京农大句容草坪研究院草坪实验站。南京农大供图

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从亚运会、世运会闪耀国际赛场,到各地市政公园养眼的休闲绿化,再到经济价值超高的“汗血宝马”专用饲草……南京农业大学句容草坪研究院,藏着很多不为人知的科技密码。

一抹“南农绿”点亮苏超赛场

遍布各县市的“奥体中心”,折射出江苏强悍的经济实力。而在全省30多个专业足球场馆中,有一半以上的草坪出自南农。

走进南京农业大学句容草坪研究院,一望无际的绿毯跃入眼帘,满目心旷神怡。

“这里建有500亩现代化草坪试验农场、1700亩草地特色运动综合示范与培训基地,以及集办公、科研、教学于一身的3000平方米研发中心。此次‘苏超’比赛中,大家看到的昆山奥体中心、淮安体育中心、盐城奥体中心、南通足球训练中心海门基地等场馆的足球草坪,都来自这里。”南京农业大学草业学院教授、句容草坪研究院院长杨志民如数家珍。

2024年,南京农业大学与江苏省足球运动协会、句容市后白镇人民政府共同签署战略合作协议,在南京农业大学句容草坪研究院挂牌成立“江苏省足球草坪研发培育基地”,聘请杨志民作为总顾问,推动在足球场草坪新品种、新技术、新应用、新业态以及建设养护技术领域的深度合作。

从草坪新品种选育,到建设养护技术攻关;从场地施工质量检测,到足球场地行业标准制定……杨志民带领团队为江苏专业足球场建设量身定制“南农方案”。

手机上每天十几通咨询来电,是这位总顾问近来的工作日常。“早上连云港来咨询草坪覆沙、灌溉系统,下午又帮南通解决修剪和平整的问题。”虽然日程相当忙碌,但杨志民说,真正解决问题,还得去现场。以连云港为例,他和团队前后已跑了十余次。杨志民团队的车辙几乎到达了江苏所有地市。

杨志民和团队成员在句容草坪研究院。南京农大供图

  

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随着运动草坪市场需求日益增长,在“苏超”等热点赛事带动下,“耐踏1号”中华结缕草、“南农蓝光”中华结缕草、“南农1号”狗牙根等品种,目前已经供不应求。

团队研发的“国际足联标准运动草坪综合管理技术”,近年来已在杭州亚运会足球场、苏州昆山奥体中心亚洲杯专业足球场、江苏省城市足球联赛(苏超)足球场推广应用了20余万平方米。8月即将开幕的成都世界运动会,也将看到醒目的“南农绿”。

“不仅是优良品种的选育,还包括建设、养护、检测等关键环节。未来足球场草坪的标准化、专业化如何实现?我们的目标,就是要在江苏建立全国领先的足球草坪研发、生产、管理、评估一体化系统。”杨志民说。

国际标准+地域特供:一片好草坪的“含科量”

一块顶级的专业足球草坪,是如何“炼成”的?这背后的“含科量”很高。以昆山奥体中心为例,这片获国际足联认证的“亚洲顶级草坪”绿茵之下,藏着看不见的“硬核标准”:

不仅草坪的水平牵引力要达标,滚球速度也有一定要求,球速太快,球不好控制,太慢会增加比赛难度;

坪床平整度方面,任何方向三米内不能有超过3厘米的坑洼;

坪床基质方面,要求沙粒粒径控制在0.25~1毫米,粗了保水性差,细了又容易板结;

草层高度的“黄金区间”,要保持在2.5~3厘米;

除此之外,还有草坪硬度、土壤酸碱性、叶绿素含量、渗水速率等等“细如牛毛”的苛刻指标。

昆山奥体中心主场草坪。南京农大供图

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昆山奥体中心的4片场地,全部由杨志民团队师生建设。而场地建设中集成了“坪床基质优化配比”等关键技术,帮助昆山奥体“过关斩将”,成为江苏首个、也是当年全国亚洲杯40余片场地中唯一的国际足联认证场地。

“好草,是用来踩的!”顶级的绿茵场当然要选用顶级的品种。

昆山奥体中心指定选用的“耐踏1号”,是团队“十年一剑”培育的中华结缕草新品系。“根茎强、弹性好,特别耐践踏,病虫害抗性也强,是高端运动草坪的优选品种。”团队成员、草业学院教授徐彬说,他们的种质创新工作从不曾停步。

近两年,在“耐踏1号”基础上,团队通过诱变育种进一步培育出了新一代的草坪“颜值担当”——“南农蓝光”,将“南农绿”带上2023年杭州亚运会的赛场。与“耐踏1号相比,“南农蓝光的叶片更细、泛着蓝绿色光芒,同时更加矮生、不会开花,不仅观赏性强,养护成本也更低了。

当“南农绿”走出长三角,面对不同地区的气候差异,怎么办?作答这道“特殊考题”,团队更有一套“地域特供”方案。比如近年培育的“南农1号”狗牙根,用在了成都世运会和体育中心的多个赛场上。“因为它的耐阴性好。成都地处四川盆地,要考虑日照不足的问题,普通草种容易稀疏,如果人工补光,养护成本又太高。”杨志民说。

在句容草坪试验站,细腻柔软的“南农1号”狗牙根,经过雨水的洗礼愈发青翠,摸起来则有毛茸茸的手感。“非常柔软!不管怎么踢,它的茎都不会断。”团队成员、草业学院教授于景金解释道,“南农1号”狗牙根的耐践踏性远超普通草种,踩踏后立即回弹如初。

从足球草到万种草:一株小草的无限可能

南农草业的“科技版图”,远不止于足球场。

除了高尔夫、草地网球、棒垒球、赛马、射箭等大众熟悉的运动,从句容草坪研究院培育出的草坪,还走进了成都世运会“浮士德球”等小众运动场馆。在园林绿化等休闲草坪场景中,“南农绿”也在悄悄妆点着城市和生活。

2024年,上海市绿化和市容管理局、上海市东湖(集团)有限公司先后考察南京农业大学句容草坪研究院,并签署合作协议。杨志民团队培育的“免修剪狗牙根”品种植株高度不超过5厘米,因叶片柔软、养护成本低等显著优点,受到考察专家的青睐。在校地、校企合作推动下,南农草坪正在走进上海国宾馆、上海中山公园、徐家汇公园、上海共青森林公园等场馆,来到上海市民身边。

而在距上海3000公里外的大兴安岭,另一抹“南农绿”,正在北疆霜雪中傲然挺立。

2023年以来,南京农业大学响应国家林草局“林草科技进兴安”的号召,结合大兴安岭国有林区“林下牧草种植关键技术”需求,在大兴安岭林场实施“基于林下生境的耐寒牧草品种筛选与种植技术推广示范”林草科技推广示范项目,取得了显著突破。杨志民带领团队选育的、能在-50℃严寒安全越冬的梯牧草品系,将终结大兴安岭地区冬季“草荒”的历史。

极耐寒之外,梯牧草更令人惊喜的,是它超高的经济价值。作为汗血宝马的“专用口粮”,目前梯牧草干草市场价格为30~50元/公斤,比普通牧草足足高出10倍。

大兴安岭梯牧草示范基地。南京农大供图

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“梯牧草属于少见的长纤维饲草,可延长高产奶牛的产奶年限,提高赛马耐力,是赛马、奶牛、食草宠物的首选功能性饲草。”杨志民为合作单位大兴安岭十八站林业局算了笔账,按目前市场价格30元/公斤计算,示范基地第一茬收获的梯牧草亩产值可达6988元,未来仅开发梯牧草一项就可获得可观的经济效益。

近年来,该团队引进和收集了国内外各类草坪草种质资源21000余份,建立了中国规模最大的草坪草种质资源库。其中,在句容草坪试验站的种质资源圃展示的品种资源,就多达300余份,包含狗牙根、结缕草、海雀稗、假俭草等4种南方最优质的耐践踏草坪草新种质(新品系)。

依托丰厚的种质资源和学科积淀,杨志民带领团队围绕乡土草坪草种质资源,开展了系统的应用基础和创新利用研究,创制了一批乡土生态草坪草新种质,开发了一批草坪新产品和新技术,为草坪草的抗性育种和草坪的工程化产业化提供了重要支撑。

“小草不是‘配角’,而是能撑起一个产业的‘主角’。”团队老师们说。2019年,在南农技术支持下,江苏省镇江市句容市后白镇“西冯草坪”成功注册国家地理标志集体商标,后白镇也获评全国唯一的国家草坪标准化示范区。目前,后白镇草坪产业年产值已突破10亿元,南农科技正在赋能这座“江苏省草坪特色小镇”,在乡村振兴道路上迸发出更加蓬勃的生机。

 
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