6月24日，“2021全国食品安全宣传周 中国科协主题日活动暨食品安全进万家活动启动仪式”在北京工商大学举行。会上，中国食品科学技术学会副理事长、国家食品安全风险评估中心主任李宁表示，将依托“食品安全进万家”科普平台打造食品安全科普生态圈。

本次活动以“倡导科学饮食，保障安全健康”为主题，由中国科学技术协会主办，中国食品科学技术学会与北京工商大学共同承办。

李宁介绍，中国食品科学技术学会于2017年在中国科协的指导下，推出了“食品安全进万家”品牌科普活动，旨在打造一个开放、共建、共创型科普平台，凝聚科技界共识，吸纳更多社会力量参与食品安全科普工作。

今年，中国食品科学技术学会还将继续组织举办“食品安全与健康科普——百名专家百校行活动”，通过百名优秀专家走进高校，参与开展百场活动，把握食品安全的舆情导向，并构筑食品安全与健康科普的多学科高地。

中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国在致辞中指出，公众对食品安全的认知仍然存在很多误区，有关食品安全的谣言仍然存在，食品科普宣传是一项长期要做并坚持要做的重要工作。

中国科协科普部部长白希表示，未来中国科协将持续打造食品安全科普活动品牌；为食品科技工作者打造优质的科普平台；大力弘扬勤俭节约美德；推动食品安全科普工作规范化发展。

国家市场监督管理总局食品抽检司二级巡视员郝明虹则介绍，2021年6月8日启动的全国食品安全宣传周，通过科普视频、短视频、动漫和漫画等形式开展食品安全科普宣传，从点击量看成效显著。

“全国食品安全宣传周 中国科协主题日活动”自2012年开始已举办9次。该活动通过不断创新活动形式，不断丰富活动内容，开拓线上线下科普途径，在向消费者宣传食品安全科普知识的同时，也为社会各界参与到食品安全社会共治起到了积极的促进作用。