本报讯 1月17日,由中粮营养健康研究院有限公司承办的“国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟2017年会”在京举行,来自清华大学、中科院、中国农科院等机构和企业的代表近200人参加会议。
中国农科院农产品加工研究所所长戴小枫表示,现代农业是以农产品产后加工、保鲜、物流等为主体,相关服务业为支撑的全产业链新型农业。2016年,我国农产品加工业主营业收入20.28万亿元,占制造业比例的19.4%,与农业产值之比达到2.2:1,成为国民经济基础性、战略性支柱产业。预计2020年,中国进入营养健康的时代,因此,未来30年将是我国农产品加工业发展的黄金期、战略机遇期和关键期。
(彭科峰)
《中国科学报》 (2018-01-18 第4版 综合)