2017年6月12至13日，中国科学院曼谷创新合作中心在泰国组织参与了由泰国科技研究院主办的泰国食品工业4.0论坛暨展会。

中国科学院曼谷创新合作中心是中科院面向“一带一路”重大部署，第一个以促进国内外联动创新和科技创新成果转移转化为目的的境外机构，中心旨在推进中科院院属企业、科研机构和大学走出国门，深度融入东盟经济体，推动国内科技界和产业界优势科技成果在东南亚的应用示范和转移转化。

泰国科技研究院是目前泰国的核心研发机构之一，以科技市场化、产业化和创造社会效益为己任。

食品工业是目前世界上发展最快的行业之一，健康食品，包括功能性食品，活性组分提取物及膳食补充剂，因其能够满足消费者在保健和预防特定疾病方面的需求，有极大的发展空间。为了分享各国先进经验、成功案例，探讨如何发展泰国食品工业，制定合理政策，由泰国科技研究院主办，曼谷中心深度参与，广邀合作伙伴的本次论坛，成为活动的重要亮点之一。

曼谷中心还邀请到包括中国科学技术大学苏州研究院、中国科学院天津工业生物技术研究所、福建中科康膳生物科技有限公司、上海然晟生物科技有限公司等在内的中国科学院相关单位参与本次论坛暨展会，展出了多种相关产品，获得参会者的一致好评。泰国科技部部长Atchaka博士在听取了曼谷中心及参展单位对于所展出的超细粉食品技术、功能农业、天然明胶等成熟先进食品工业技术的介绍后，表示泰国科技部与泰国科技研究院将继续深化同曼谷中心的合作，推进泰国食品工业与农业升级，让泰国相关产业受益于“中国创造”。

功能农业与超细粉食品两项技术与“泰国4.0”理念高度契合，都是通过创新和应用新技术来提高农产品的附加值，可以促进经济转型升级，增强竞争力，用先进的农业技术代替落后农业生产模式，从而带动整个泰国农业的跨越发展。

会上还促成了中国科学技术大学苏州研究院与TISTR就功能农业相关研究达成合作意向。

曼谷中心与泰国科技研究院都对双方未来将要共同开展的一系列工作充满了期待，其中包括天然产物、泰药药用成份的研究。双方坚信本次论坛暨展会和后续合作将会为中国和泰国间的食品工业技术创新、人才交流等做出重要贡献。