作者:张章 来源:中国科学报 发布时间:2015/5/20 9:22:49
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德国科学家为添加转基因标识游说

2013年世界粮食日德国柏林民众举行反对转基因作物活动。

图片来源:SOZIALFOTOGRAFIE STR

当提到为转基因食品添加标识时,战线通常十分明确:反对转基因的人希望增加标识,而那些支持转基因的人则认为没有必要。但近日,一组德国科学家和其他支持者启动了一项活动,要求为转基因产品添加标识。

他们的态度逆转是一场政治博弈;并非为了让转基因产品更难以到达消费者手中,他们希望新法规能让更多德国人广泛接触到已经存在的转基因产品,例如,食品、衣物、药品或洗衣粉等,并认识到它们没有什么可怕的。

这份递交给德国议会的请愿书要求政府制定一项法律,规定为所有曾使用基因工程学技术改良的食品、种子、药品、纺织品、化学品和其他产品添加转基因标识。他们还呼吁政府在欧盟层面支持制定类似法规。

这份请愿书由“绿色动机论坛”领袖Horst Rehberger执笔,而且包括诺贝尔奖获得者Christiane Nüsslein-Volhard在内的数名杰出科学家和一些政客也签名支持。如果在未来4周里,它能获得超过5万个签名,议会就必须考虑该建议。

目前,德国已经要求转基因作物和直接用这些作物生产的食品添加此类标识。但一些转基因技术起间接作用的产品并未被要求添加标识。例如,如果在被宰杀前的6周里不食用转基因饲料,那么猪肉能被证明为非转基因。“目前的体系是不适用的,甚至有时是带有误导性的。”Rehberger说。

绿色和平及其他一些环境组织也同意用由转基因饲料饲养的动物制成的产品应添加标识,但其他转基因技术所起作用很小的产品则没有必要标明。“由100%转基因黄豆制成的豆腐和从小摄入通过转基因手段产生的维他命的牛所产的奶之间存在区别。”绿色和平的Stephanie T?觟we-Rimkeit说。

不过,相关建议并未指明标签外观应如何。支持该建议的数位科学家表示,标签应当分等级。“我认为我们需要对消费者诚实和坦诚。”慕尼黑工业大学生物技术专家Wilfried Schwab说。

遗传学家Hans-J?觟rg Jacobsen表示,该建议为改变有关转基因生物体的对话提供了契机。“我认为一开始不对转基因食品进行标识是错误的。”他说。 如果商场货架上的转基因标识不清楚,消费者将如何反应?研究显示,他们可能不会向转基因支持者认为的那样关注。

Jacobsen说,随着时间的推移,转基因标识可能成为一个正面标志,就像“德国制造”一样,“让我们拭目以待”。(张章)

《中国科学报》 (2015-05-20 第3版 国际)
 
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