徐叔和他的妻子在犁地，仿佛回到了农耕时代。

■李雄

一年之计在于春。春节假期刚结束没几天，我和两位师兄就奉命外出种材料，此行的目的地是丽江市宁蒗县红桥乡的徐叔家里，我们租用他家的地种植芜菁。

芜菁是十字花科芸薹属的栽培植物，外形和萝卜十分相近，一般人很难区分，其形态差异主要体现在花的颜色（芜菁花为黄色、萝卜花为白色）和叶片缺裂方式。芜菁在亚洲、美洲和欧洲都有栽培，在我国主要分布于新疆、西藏、青海、四川、云南、河北和江浙等地，在不同地区有不同的名字，如蔓菁、芫根、圆根、卡玛古、大头菜和盘菜等。芜菁营养丰富，并含多种药用成分，具有食用、饲用和药用价值。

芜菁是两年生植物，此次我们便是要把去年收获后储存在徐叔家的芜菁肉质根重新种下，用于后期研究。

从昆明起飞一个小时左右便到了宁蒗泸沽湖机场。天气格外的晴朗，阳光刺得眼睛很不舒服，但吹过的风却还是给人带来一丝凉意，果真是“高处不胜寒”。机场离徐叔家很近，他开车把我们接回家。

吃过午饭休息了一会儿，我们便开始干活，首先是整地。尽管地里的土壤已经很肥沃，徐叔还是为我们的试验地准备了两大堆农家肥。我们第一步就是把农家肥散开，我们三人均来自农村，这也不算什么。用篓子背，用耙子刨，用铁锹抛，不到半小时，我们和徐叔及其妻子便在地面大概均匀地铺了一层农家肥。然后，徐叔用“气死牛”（农耕机的通俗叫法）把地翻了两遍。由于我们的材料是来自不同地区国家的多个品种，为避免混淆和品种间杂交，每一个品种都得单独种一小块。设计好方案后，徐叔本来打算用牛犁出沟来，直接往沟里埋种，但实际操作了两次却发现并不方便，因为地的宽度太窄，无法发挥牛的作用，且我们需要的间距也不好控制，因此只能改用人工挖种。

挖地对我们也不陌生，小时候都在家里干过。于是，我们分工协作，有人负责挖沟，有人量距离，有人挑选和处理材料，有人埋种，有人插标签，偶尔交换一下工作。

按平时的工作强度，此次的工作任务最多半天就可以完成，但由于航班限制，我们要到第三天才能返回，因此有足够的时间，工作也不必弄得太紧张。每天下午四五点，徐叔便让我们收工，并建议第二天上午9点半以后再开工，因为当地昼夜温差很大，早上还有晨霜。

休息的时间，我们便在徐叔的小院里聊天或玩手机，等着徐叔和他的妻子为我们准备的佳肴：柴火炖的土鸡牛肝菌。土鸡是自家养的，牛肝菌是自己上山捡的，这样一锅菜若是在城里定是价格不菲，但吃不到这种农家味的。吃完饭，我们便围坐在徐叔家的火塘边，一边烤火，一边看电视或聊天。

这种情景和小时候家里面差不多，但这种记忆却已经流失二十多年。徐叔讲自己的故事，也打听我们单位主要的研究内容……电视里放着《青年霍元甲》，主题曲和结尾曲却都是国语版的《万里长城永不倒》，无疑勾起了小时候我们对热播电视剧《霍元甲》的记忆。

第二天，我们很快就把剩下的材料种完，并且还帮着徐叔自家种植了一些芜菁。但工作并未结束。因为不仅猪牛羊喜欢吃芜菁，鸡也喜欢啄食芜菁发出的嫩芽，为了不让我们的劳动成果将来毁于一旦，徐叔早就为我们准备好了围网，至此，我们此趟的任务圆满完成。

相比实验室和办公室，野外工作相对是比较辛苦的，路途往往令人疲惫，但苦中有乐：可以看到不一样的风景，如美丽的泸沽湖；可以吃到不一样的美食，如土鸡炖牛肝菌；可以有不一样的经历，如师兄利用研究生期间专业所学为徐叔家修剪桃树枝条……

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