本报讯 一床鹅绒被能卖千元甚至上万元，还有鹅蛋、鹅肝、鹅沼气……全身是宝的良种肉鹅，其养殖技术研究一直没有脱离国人视线。11月30日，由中国技术市场协会、国家发改委中国经贸导刊杂志社主办，中科合创（北京）科技推广中心承办的良种肉鹅繁殖技术学术交流研讨会在京举行。
我国是养鹅大国，肉鹅产业市场潜力巨大，但现阶段肉鹅养殖产业仍存在养殖技术不成熟、规模化程度不高，家禽疫病防控形势依然严峻等情况，如何加快肉鹅养殖技术创新，加速实现产业化、规模化、集约化是行业面临的首要问题。
作为产业龙头企业，湖南省天鹅湖生态农业科技发展公司在会上介绍了既有经验，其以“订单农业”的经营方式，实行“公司+基地+专业养殖合作社+专业养鹅示范户+科研中心+工业化生产”的模式进行肉用商品鹅的开发、生产及鹅产品的深加工，培育出具有湖南省优良地方品种优势和繁殖效率较高优质鹅肉，突破了制约我国优质高产肉鹅品种产业的瓶颈。
同时据湘潭市政府相关负责人介绍，该公司与湖南、湖南省畜牧研究所等科研院校开展产学研合作，利用湖南省优质地方品种与四川白鹅进行杂志繁育，以保种和开发为主体，培训了16期、千余名养殖户，带动了湖南省300多农户参与良种肉鹅产业发展。（张楠）
《中国科学报》 (2013-12-06 第19版 医药)
