作者:谭永江 来源:科学时报 发布时间:2011-11-28 6:53:21
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科技让铁棍山药更“铁”

 
又到山药收获时
 
本报讯 (记者谭永江摄影报道)开始大量上市的铁棍山药,搭起了河南省温县第一届铁棍山药文化节的舞台。而众多科技的支撑,更让这一怀山药的极品熠熠生辉。
 
“发展铁棍山药,用它来调整农业结构和增加农民收入,就必须用科技解决重茬、品种退化和农民劳动强度等的瓶颈问题。目前,依托县农科所,已开发铁棍山药新品种两个,建立了铁棍山药等四大怀药栽培和品质技术中心,为品种提纯复壮提供了可靠保证。”温县科技局田大军说。
 
河南省天然药物与免疫工程重点实验室教授刘秀华告诉记者,她的团队已利用铁棍山药,开发出了具有国家发明专利的补血特效药,下一步将会在抗衰老和抗癌的研究方面取得进展。
 
温县副县长王新生介绍说,温县山药的种植面积有3.3万亩,在科技的支撑下,已经拥有24家怀药生产、加工、销售龙头企业。过去,农民种收山药每亩的成本要3000~4000元,还会因为费力,劳动强度大而找不到帮手。2009年开始,企业和郑州大学、郑州机械研究所合作开发的山药种植收获机已经面市,种收不仅便利,每亩的成本还可降低到500元。
 
河南省中国科学院科技成果转移转化中心主任吕纯操表示,作为我国科学研究和技术的国家队,将进一步用技术支持对铁棍山药这样的传统中草药的新发展,通过合作研究和成果的转移转化,用科技让铁棍山药更‘铁’!
 
《科学时报》 (2011-11-28 B4 企业·合作)
 
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