本报讯 日前，中粮福临门举行“营养新时代，健康更有数”营养家食用调和油发布会，首次全面公开配方比例。
目前，国内对于调和油的国家标准尚待完善，调和油配方不公开、配比不透明始终是消费者购物选择时的一大痛点。中粮油脂副总经理、中粮福临门食品营销有限公司总经理王庆荣介绍，此次中粮推出的营养家调和油产品，做到了原料、微量元素“双公开”。其中，玉米油、菜籽油、稻米油、花生油、亚麻籽油，以及亚油酸、亚麻酸、角鲨烯等微量元素的配比和含量一一清楚标示。
业内专家表示，公布配方配比将有效助推调和油行业更加公开、透明，加快调和油行业重新洗牌，并有效维护消费者的知情权。预计未来或将有更多食用油企业跟进，协力推动行业健康发展，促进建立透明消费环境。（兰欣）
《中国科学报》 (2018-01-10 第7版 产经)
