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作者:李学梅 来源:新华网 发布时间:2008-3-17 11:12:20
法成功鉴别出胆固醇分解细菌
 
法国国家农艺研究所日前宣布,科学家成功地鉴别出一种存在于人体消化道内的细菌,可将胆固醇分解为一种无法被吸收的代谢物,随粪便排出体外。这一发现将有助于研制降低胆固醇的新方法。
 
据介绍,这种细菌名为doreiD8。科学家们早已知道了它的存在,并已在老鼠、猪体内将其分离出来,但是由于人的结肠内细菌密度非常大,要从中将它分辨出来难度很高。
 
于是研究人员另辟蹊径,模拟人体肠道的环境培养了12个细菌组,并将胆固醇放入其中与其发生反应,在实验的第三天,其中的一个细菌组开始分解出粪甾醇(一种无法被人体吸收的代谢物)。此后,研究人员通过基因检测法确定,这种能够分解胆固醇的细菌就是doreiD8。
 
研究人员表示,胆固醇过高会增加罹患心血管疾病和癌症的风险,目前研究人员还在进行进一步实验,希望找出更多能够分解胆固醇的细菌。
 
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