红色/紫色果蔬
 
“西红柿变红，医生脸变绿”——吃了西红柿就没必要看医生了。研究称多吃西红柿有助于燃烧脂肪，其所含的番茄红素有助于预防前列腺癌。“吃葡萄不吐葡萄皮”，也不能吐葡萄籽。从葡萄籽中获得的葡萄籽多酚萃取物，能减少患早老性痴呆症几率。
 
常见红色果蔬：番茄|甘蓝|桑葚|樱桃|西瓜|山楂|草莓|红菜苔|红萝卜|（紫）葡萄等
 
相关科学研究：
        《英国营养学期刊》：多吃番茄有助预防前列腺癌
        《神经病学年鉴》：多吃浆果可延缓大脑衰退
        《PLoS综合》：多吃西红柿有助于燃烧脂肪
        《农业与食品化学期刊》：喝葡萄酒或者吃葡萄可以预防晒伤
        《骨和矿化研究期刊》：山楂酸或具有抑制骨质疏松作用
        《美国临床营养学杂志》：适量饮葡萄酒或啤酒可强健骨骼
        《生育与不孕》：研究称抗氧化剂可增精子质量
        《神经科学杂志》：葡萄籽萃取物可延缓早老性痴呆
        《老年医学：生物学》：研究发现葡萄或能降血压