《中世纪的狼与荒野》，[英]亚历山大·普勒斯科夫斯基著，王纯磊、李娜译，江苏人民出版社2024年4月出版，定价：78元

狼是中世纪基督教文学中对邪恶的一种常见隐喻，如今，它已成为一个符号，象征着与中世纪相关的强烈恐惧和不安全感。事实上，中世纪欧洲对狼的反应不尽相同。狼虽然不依赖于荒野，但在概念上与荒野这种环境联系在一起——尽管荒野处于中世纪社会的边缘，但从8世纪到14世纪，荒野经过不断开发，拉近了人类与家畜和狼的距离。

本书以英国和斯堪的纳维亚南部两个地区为重点，比较了人们对狼的反应。书中探讨了狼在景观中的分布、狼作为捕食者对动物和人类的潜在影响，以及狼在文学、艺术、宇宙学和身份认同中作为商品的用途。本书还调查了英格兰岛上狼灭绝的原因，以及它们在斯堪的纳维亚半岛上得以存续的原因。

《更明智的食物选择：选什么才好，怎么吃才对》，[英]蒂姆·斯佩克特著，罗晓译，中信出版集团2024年4月出版，定价：88元

本书作者、英国伦敦国王学院遗传性流行病学教授蒂姆·斯佩克特，基于前沿饮食最新研究成果，提出了现代饮食不容忽视的11个问题，揭示了关于食物我们需要知道的信息。

通过深入剖析常见的21类食材，作者带领我们重新认识食物的真正益处和危害，甄别纷繁饮食的营销信息，作出最适合自己的食物选择，把握健康饮食的主动权。在附录中，作者利用可视化图表向读者展示了各类食材营养成分评分、超加工食物速查等实用工具，提出了大众即学即用的科学食物选择方法。

北京协和医院临床营养科主任医师陈伟认为，本书从食物的视角讲述营养学知识，并给出了答案。作者提出，膳食与疾病的关系密不可分，智慧地选择食物是为自己的健康负责，每个人都有适合自己的个性化营养需求与饮食模式。（喜平）