期刊名：Antioxidants

期刊主页：https://www.mdpi.com/journal/antioxidants

近日，CiteScore 2025正式公布。Antioxidants期刊收获了最新的CiteScore：14.7；相较于上一年提高了18.5%, 在Food Science, Biochemistry, Clinical Biochemistry, Molecular Biology, and Physiology这五个领域排名均在前10%。在此，Antioxidants期刊编辑部谨向一直以来支持与认可我们的学者致以诚挚谢意。

期刊简介

Antioxidants (ISSN 2076-3921) 是一个国际型开放获取英文学术期刊，期刊为抗氧化剂科学和技术的相关研究提供了一个发表平台，重点关注活性物种、生物相关过程、天然产物和食品中活性物质的抗氧化性能、作用机制、应用和用途的新见解和想法。期刊在 Web of Science Journal Citation Reports 数据库的 Medicinal Chemistry、Food Science & Technology 和 Biochemistry & Molecular Biology 三个分区中皆为 1 区。期刊5年 IF 为8.5。

期刊主编

Prof. Dr. Alessandra Napolitano

University of Naples “Federico II”, Italy

研究领域: 膳食来源的多酚抗氧化剂；多酚与生物相关巯基化合物的结合物；海洋来源的抗氧化剂；农业食品废弃物的价值化；天然多酚生物聚合物的合成与利用；包括人类表皮色素黑色素在内的儿茶酚天然聚合物的化学和结构研究；与神经退行性疾病相关的儿茶酚胺的氧化化学；具有特殊粘合性能的聚多巴胺相关生物材料的设计和制备

副主编：

刘健康教授，

西安交通大学/康复大学，中国

研究领域: 衰老机制；衰老相关疾病；抗氧化剂；线粒体代谢

投稿优势

• 更高文章曝光度

期刊目前已被 Scopus, SCIE (Web of Science), PubMed, PMC, FSTA, PubAg, CAPlus / SciFinder等多个数据库收录。

• 更快发表速度

Time to First Decision：18.7 days

Time to Acceptance to publication：2.6 days

• 开放获取

读者可以免费阅读期刊文章。

• 作者持有版权

协会合作

Antioxidants 期刊致力于搭建快速高效高质量的学术交流平台，截至目前已与以下协会开展合作：

European Academy for Molecular Hydrogen Research in Biomedicine (EAMHR)

International Coenzyme Q10 Association (ICQ10A)

Israel Society for Oxygen and Free Radical Research (ISOFRR)

期刊奖项

奖项名称：Best Paper Award

奖项截止日期：30 June 2026

奖项详情页：https://www.mdpi.com/journal/antioxidants/awards/3662

奖项名称：Young Investigator Award

奖项截止日期：31 December 2026

奖项详情页：https://www.mdpi.com/journal/antioxidants/awards/4187

奖项名称：Outstanding Reviewer Award

奖项截止日期：31 March 2027

奖项详情页：https://www.mdpi.com/journal/antioxidants/awards/4189

奖项名称：Travel Award

奖项截止日期：31 October 2026

奖项详情页：https://www.mdpi.com/journal/antioxidants/awards/4191

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https://www.mdpi.com/2076-3921/13/7/774

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精选重印本

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作物中的氧化应激与抗氧化防御（第2版）

Prof. Dr. Grzegorz Chrzanowski and Dr. Marta Jańczak-Pieniazek

https://www.mdpi.com/books/reprint/12862-oxidative-stress-and-antioxidant-defense-in-crop-plants-2nd-edition

Oxidative Stress in the Newborn

新生儿氧化应激

Prof. Dr. Ru-Jeng Teng

https://www.mdpi.com/books/reprint/12624-oxidative-stress-in-the-newborn

作者指南

如您对投稿有任何疑问，欢迎阅读作者指南，或联系Antioxidants 期刊编辑部 (antioxidants@mdpi.com)。

作者指南：https://www.mdpi.com/journal/antioxidants/instructions