论文标题：Allergenicity and Conformational Diversity of Allergens

论文链接：https://www.mdpi.com/2313-5786/4/1/1

期刊名 [Allergies] (ISSN 2313-5786)

期刊主页https://www.mdpi.com/journal/allergies

研究背景

过敏原是引起异常免疫反应的物质，其来源多种多样。IgE介导的过敏是最常见且最严重的过敏类型之一，影响着西方国家超过20%的人口。过敏原可根据其结构细分为有限数量的家族，但这并不一定能表明过敏原的来源或给药途径，过敏性的分子基础也尚不清楚。

Figure 1. I型超敏反应的主要步骤

文章亮点:

(1)在研究过敏原时，必须考虑环境的酸度和不同的质子化状态，因为其会影响稳定性和其他生物物理特性。

(2)过敏原的分类很大程度上依赖于其三维结构，并可根据其构象表位进行分配，这些结构特征由蛋白质的折叠和形状决定。

(3)考虑环境酸度及其导致的质子化状态的影响对于未来过敏原领域的研究至关重要，为过敏原领域的抗体工程奠定基础，并促进新疗法的开发。

研究过程与总结

本综述探讨了理解蛋白质的过敏性如何与其结构表征相关，并阐明了利用核磁共振波谱研究构象多样性的方法。讨论了过敏原的交叉反应以及IgE抗体基于其构象和线性表位识别和结合过敏原的机制。概述了pH值、蛋白水解敏感性和内体降解如何影响过敏反应的结果，以及这些因素与构象变化和二级结构重排事件之间的关联。强调考虑结构多样性和动态、蛋白水解敏感性和 pH 依赖性因素对于充分理解过敏性的重要性。