微信链接：

https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI1MzEzNjgxMQ==&mid=2650057028&idx=2&sn=

f77c4337c5893e91d96271dc0a467cae&chksm=f1d91380c6ae9a96a8107153a8760a52f4

537e19b1271c001b24f4f8754ea14ee0eed2cb60e2&token=1133812089&lang=zh_CN#rd

期刊链接：

https://www.mdpi.com/journal/agriculture

本期编辑荐读精选了发表在Agriculture上的五篇农业系统领域的高引文章，欢迎阅读。

01 A Review of Potassium-Rich Crop Residues Used as Organic Matter Amendments in Tree Crop Agroecosystems

富钾作物残体在林木作物农业生态系统中作为有机质改良剂的研究综述

Ellie M. Andrews et al.

https://doi.org/10.3390/agriculture11070580

树木作物中的钾循环。

林木作物需要以生态系统为基础的养分管理方法，来满足作物养分需求，同时尽量减少肥料使用对环境的影响。研究者利用作物残留物作为土壤改良剂，从有机来源提供必要的作物养分摄入，同时改善养分利用、土壤健康、水源保护和作物性能。研究者发现，包括杏仁、可可、咖啡、山核桃和榛子在内的作物的外壳和壳中都含有高浓度的钾。这篇综述描述了以木质纤维素果皮为重点的钾的有机来源，并讨论已报道的表面施肥对钾循环、水动力学、土壤功能和作物产量的影响。研究表明，钾离子在植物组织中作为一种非结合的单原子阳离子具有很高的流动性，因此钾离子很容易从植物物质溶解到土壤溶液中。对树木作物核果壳、田间作物残体和森林生态系统凋落物层的研究表明，这种钾释放过程主要是由水驱动的，并不受分解作用的强烈限制。因此果园地面管理实践可以因地制宜，以最大限度地提高这种实践提供的土壤和植物效益。

02 Assessing the long-term impact of traditional agriculture and the mid-term impact of intensification in face of local climatic changes

评估面对当地气候变化时，传统农业的长期影响和集约化的中期影响

José Telo da Gama et al.

https://doi.org/10.3390/agriculture11090814

CROSS预测与热点分析图，黄色到红色的点描绘了CROSS正在增加的区域。

在地中海盆地，与人为压力和气候变化有关的土壤盐渍化、酸化和碱化可能会阻碍生态系统的可持续性。研究这些土壤特性在面对宏观农业系统 (即灌溉或雨养) 下的中长期变化是有意义的。2002年至2012年中期，研究者对来自葡萄牙Caia灌区的4种灌溉土壤 (冲积土、淋积土、钙化土和新土) 的有效Ca2+、Mg2+、K+和Na+含量进行了分析。研究期间Ca2+、K+和Na+分别显著增加了25%、8%和7%。之前的研究已经评估了该地区灌溉土壤的土壤有机质 (SOM) 和pH，结果表明SOM总体保持恒定 (p ≥ 0.05)，pH升高 (p ＜ 0.01) 5%。研究者通过2002—2012年Na+的预测图谱和CROSS预测热点演化图谱，对1965—2012年雨养土壤的SOM、pH和非酸性阳离子 (Ca2+、Mg2+、K+和Na+) 含量进行了长期的分析。结果显示SOM、pH和交换性Ca2+、Mg2+、K+分别显著提高了 (p ＜ 0.01) 23%、8%、60%、21%和193%，Na+显著降低了 (p ＜ 0.01) 50%。这些结果可能与当地的气候变化有关。研究表明这个地中海地区的灌溉区正在慢慢偏离土壤保持的可持续目标，需要采用更好的土壤管理和保护做法，以解决该地区已登记的气候变化。

03 Using Aggregated Farm Location Information to Predict Regional Structural Change of Farm Specialisation, Size and Exit/Entry in Norway Agriculture

使用聚集的农场位置信息预测挪威农业中农场专业化、规模和进出口的区域结构变化

Sebastian Neuenfeldt et al.

https://doi.org/10.3390/agriculture11070643

观察到的和估计的农场集团份额在国家层面的绝对差异 (数据集中的份额值在0和1之间。因此，观察到的和估计的份额之间的绝对差异在−0.007和0.015，转换为−0.7和1.5个百分点)。

在这篇文章中，作者拓展分析了关于挪威农场专业化、规模和进出口的农场结构变化。作者首先明确了研究范围内多个农场的位置信息，然后预测了农场的数量，并对农场集团进行筛选。文中使用了挪威1996年至2015年的农场全面普查数据进行全面分析，其中包括了四个专业化生产农场与七个具有代表性规模等级的农场集团。该分析表明了模型中聚集的农场位置信息具有较强的说明能力和重要性。模拟分析表明，鉴于相邻农场数量相对于农场数量和农场集团份额的变化，农场集团的发展方式不同。

04 You Say You Want a Data Revolution? Taking on Food Systems Accountability

想要一场数据变革？应对监测和分析粮食系统的挑战

Quinn Marshall et al.

https://doi.org/10.3390/agriculture11050422

按收入组划分的 FSD 数据可用性。

为了应对监测和分析粮食系统的挑战，研究者需要大幅改善数据的可用性和质量，以便确定改善人类和地球健康的适当政策和行动，并建立基于数据的问责机制，以加强粮食系统治理。研究粮食系统是复杂的，这些结果可能受到隐藏的反馈机制和权衡的影响。然而，采用描述性研究来描述粮食系统的组成部分，并在地理、收入群体和人口群体之间进行比较是一个重要的研究基础。本文详细介绍了目前阻碍粮食系统学习和问责的一系列关键数据差距和限制，并对不同地区和不同收入群体之间的差距进行了比较。另外本文还介绍了粮食系统仪表盘，这是一种新的数据可视化工具，旨在改善粮食系统相关数据的访问和使用，从而加强数据价值链，并更好地为旨在改善饮食、营养的政策和行动提供信息、生计和环境可持续性。

05 Methane emission and milk production from Jersey cows grazing perennial ryegrass-white clover and multispecies forage mixtures

使用多年生黑麦草、白三叶草和多种饲料混合物放牧新泽西奶牛，产生的甲烷排放和产奶量

Cecilia Loza et al.

https://doi.org/10.3390/agriculture11020175

牧草特性、产奶量、目标每日牧草可用性、干物质摄入量、牧草利用率、甲烷排放以及在二元和多样化混合物上放牧的奶牛的体重 (BW) 变化。缩写如下 (按字母顺序排列)：ADF：酸性洗涤纤维，CP：粗蛋白，DHA：每日牧草量，DMI：干物质摄入量，ECM：能量校正牛奶，FUE：草料利用效率，HM：牧草质量， ME：代谢能，NDF：中性洗涤纤维，NEL：哺乳期净能。

甲烷是反刍动物温室气体排放的主要组成部分，为保持放牧系统的环境和其他利益，需要研究人员制定相应的缓解策略，以减轻甲烷所带来的的负面环境影响。含有植物专用代谢物的牧草，特别是含有浓缩单宁的牧草，可能有助于减少肠道甲烷的排放。因此，本研究将多年生黑麦草 (Lolium perenne) 和白三叶草 (Trifolium repens) 的二元混合物与另外六种物种的多样化混合物进行了比较。比较对象中包括了富含丹宁的物种，如鸟脚三叶草 (Lotus corniculatus) 和色拉地榆 (Sanguisorba minor)，并采用SF6示踪技术测量肠道甲烷的排放。与二元混合物相比，混合放牧奶牛的能量校正乳 (ECM) 产量提高了4% (p ＜ 0.001)。然而，每千克ECM的CH4排放量在不同的混合物中也增加了11% (p ＜ 0.05）。两种混合物的饲料质量和产奶量都非常高，这也解释了相对于产奶量而言甲烷排放量较低的原因。

Agriculture 期刊介绍

主编：Les Copeland, The University of Sydney, Australia

期刊主题涵盖作物科学与技术、畜牧生产、农产品质量与安全、农业经济与管理、农业工程与技术等农学领域的各个方面。

2020 Impact Factor：2.925

2020 CiteScore：2.5

Time to First Decision：16.6 Days

Time to Publication：38 Days