作者:弗兰克·梅斯肯斯 来源:《自然》 发布时间:2009-10-26 15:05:02
选择字号:
发现与生成黄曲霉素相关蛋白质
 
美国科学家最新研究发现,一种蛋白质能够生成黄曲霉素。这是科学家首次发现黄曲霉素形成的原因。
 
黄曲霉素是一种毒性极强的剧毒物质,经常在谷物、豆类、玉米,花生和一些干果中检测到它,而在湿热地区的食品和饲料中出现黄曲霉素的几率最高。该毒素对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时,可导致肝癌甚至死亡。
 
美国加利福尼亚大学欧文分校的研究人员在最新一期《自然》杂志上发表论文说,他们研究发现,一种名为PT的蛋白质是导致黄曲霉素产生的关键物质。研究人员弗兰克·梅斯肯斯说:“这一发现将有助于我们了解黄曲霉素究竟是如何引发人体肝脏癌变的,同时也将能够帮助我们开发出相应的治疗药物。”(来源:新华网 高原)
 
 
 
 
特别声明:本文转载仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。
 
 打印  发E-mail给: 
    
 
以下评论只代表网友个人观点,不代表科学网观点。 查看所有评论
SSI ļʱ
 
读后感言:
相关新闻 相关论文

图片新闻
深部脑刺激促脊髓损伤者康复 古代脚印记录了两种人类祖先的共存
这场赛事探索自动驾驶的“最后一公里” 首张另一星系中的恒星照片出炉
>>更多
 
一周新闻排行 一周新闻评论排行
 
编辑部推荐博文
 
论坛推荐