10月16日，2026年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主会场活动在安徽省合肥市中国科学技术大学举行。今年10月16日是第46个世界粮食日，联合国粮食及农业组织将今年的主题确定为“创新当下粮安未来”，这一周是我国粮食安全宣传周，主题是“实施全谷物行动计划促进节粮减损和营养健康”。此次活动由国家粮食和物资储备局、农业农村部、教育部、国家机关事务管理局、共青团中央、全国妇联，安徽省人民政府和联合国粮食及农业组织联合主办。

启动仪式现场。国家粮食和物资储备局供图

国家发展和改革委员会党组成员，国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫指出，中国以不足世界9%的耕地养育了全球近1/5人口，实现了谷物基本自给、口粮绝对安全，这既是中国发展的伟大成就，也为维护世界粮食安全作出了重要贡献。实施国家全谷物行动计划是落实国家粮食安全战略和健康中国战略的重要抓手，利国利民、意义重大，需要久久为功、持续用力。

刘焕鑫强调，要常态长效普及全谷物知识，让全谷物膳食理念深入人心；进一步完善全谷物标准体系，为产业升级和消费选择提供支撑和服务；培育科技创新平台，推进关键技术研发，创制符合我国谷物消费特点的全谷物食品；扎实推进粮食流通提质增效项目和粮油加工设备更新项目，积极培育全谷物龙头企业、产业集群，不断丰富全谷物产品供给；加强与各国政府部门、科研机构及企业的沟通，相互交流借鉴，共促全谷物发展。

安徽省人民政府副省长蔚盛斌表示，安徽坚决扛牢粮食安全保障之责，持续完善战略和应急物资储备体系，全面增强抵御风险和综合保障能力；激发粮油提质升级之力，大力实施全谷物行动计划，持续擦亮“皖美粮油”金字招牌；厚植皖粮创新驱动之势，奋力让中国饭碗盛装更多优质皖粮，为筑牢国家粮食安全屏障贡献更大力量。

全国人大常委会委员、全国人大农业与农村委员会委员甄占民表示，《中华人民共和国粮食安全保障法》正式施行，为全方位夯实国家粮食安全根基提供了有力的法治保障，我国依法治粮、依法兴粮步入高水平法治化新阶段。深入推进粮食节约和科学膳食，要抓实全链条节粮减损、提升科技创新效能、深化全民科普宣传引导，在全社会厚植科学膳食、厉行节约的良好风尚。

中国科学技术大学校长常进表示，保障粮食安全，科技是关键。中国科学技术大学始终秉持“红专并进、理实交融”的校训精神，面向国家粮食安全重大需求，强化基础研究与技术攻关，在基于无机原子结构的农药创制新范式等方向持续突破，推动科研成果从实验室走向田间地头、百姓餐桌，让科技真正服务国家粮食安全。

联合国粮食及农业组织驻中国与朝鲜代表卡洛斯·阿尔德科指出，中国将乡村振兴与粮食安全摆在国家发展的突出位置，把科技创新作为农业粮食体系转型的重要驱动力，为世界树立了优秀典范。“全谷物行动计划”开辟了一条创新路径，助力减少粮食损失浪费、改善营养健康、提升粮食安全，守护地球，造福子孙后代。

主会场活动现场举行《中国粮仓》预发布仪式，集中宣传推广了一批实施全谷物行动计划典型案例，向全社会发出全谷物进食堂主题倡议。共1600余人在现场参加活动。全国31个省（区、市）同步举行了系列宣传活动。