作者:赵广立 来源:中国科学报 发布时间:2022/5/23 20:11:49
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第九届纽迪希亚营养国际学术研讨会在线召开

 

5月16日~19日,第九届纽迪希亚营养国际学术研讨会在线上召开。时值2022年全民营养周,本次研讨会以 “聚新视野,营全生命”为主题,邀请包括中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石等在内的多位食品、医学及营养领域的知名专家和学者探讨了全生命周期各阶段营养健康议题。

“中国已逐渐成为老龄化程度较高的国家之一,中老年人群的营养问题备受关注。”在此次研讨会上,陈君石在谈到中老年人慢病风险增加的问题时提到,“应该用科学的方式应对,有针对性地提前进行营养干预,帮助中老年人群进行适老化预防,提高自身保护力,获益健康晚年。”

在聚焦健康老龄化问题的同时,生命早期阶段营养也是纽迪希亚营养国际学术研讨会多年来持续关注的议题。在“探秘中国儿童营养需求”和“肠道菌群和免疫适应”两大主题下,与会专家就儿童铁缺乏防治问题、0-6岁婴幼儿膳食营养状况及营养解决方案、肠道微生态相关免疫学研究最新的前沿进展等热门议题进行了探讨。

会上,上海交通大学医学院附属新华医院小儿消化营养科主任王莹分享了达能开放科研中心与多位专家联手进行的临床研究“Dragon”的最新成果,与会专家表示,该研究基于中国宝宝,探索了含共生元的部分水解配方的应用,其进一步成果令人期待。

 
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