作者:张文静 来源:中国科学报 发布时间:2022/2/11 17:27:57
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崇礼:一季滑雪,三季观花

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《崇礼博物散记》,刘华杰著,北京大学出版社2021年12月出版,定价:128元

在北京冬奥会产生的109枚金牌中,将有51枚诞生于崇礼。崇礼,这座位于河北张家口市东部一条山谷之中的城区,因成为2022年北京冬奥会雪上项目主竞赛场地之一而广为人知。

提到崇礼,很多人首先想到的是滑雪。而对于北京大学哲学系教授刘华杰来说,崇礼吸引他的,首先是花,其次是雪,再次是历史。近两年间,他到崇礼有18次之多,堪称“崇礼迷”。在他看来,在崇礼可以做很多好玩的事情,比如一季滑雪、三季观花,比如寻历史、看古迹。

在最近出版的《崇礼博物散记》一书中,他向读者展示了一个更丰富、多样、鲜活的崇礼。

“崇礼”地名从何时启用

虽非植物学专业出身,但刘华杰对植物十分钟爱。近些年来,他到不同的地方观花,出版了《天涯芳草》《檀岛花事》《崇礼野花》《延庆野花》《青山草木》《勐海植物记》等多部植物博物学著作。因为喜欢就地欣赏野生植物,他对崇礼的野花非常在意,到崇礼也主要为了看花。

说到雪,早在2003年刘华杰就到崇礼滑雪了,属于崇礼的第一批滑雪者。他还记得第一次滑雪是去崇礼喜鹊梁附近的塞北滑雪场,还在那里住了一晚。不过,那时的他还不知道崇礼县,因为当时人们口中的关键词只有张家口、塞北。后来,他在北京市内六个滑雪场滑过都觉得不过瘾,于是去到崇礼滑。开始滑双板,后来滑单板,在太舞滑雪场滑的次数最多。

相比于观花和滑雪,对崇礼历史感兴趣,则是在2016年《崇礼野花》出版之后的事了。《崇礼博物散记》的写作从崇礼野花扩展到崇礼的地理、历史、物产等更广泛的内容。

比如,崇礼名字的由来。翻开《崇礼博物散记》,首先看到的是15道选择题,第一道题就是“张家口市的崇礼区,何时才启用‘崇礼’二字作地名的”。

“崇礼”二字,听起来很古朴,实际上成为当地地名历史并不算太久。刘华杰查阅《崇礼县志》等资料,了解到1934年当地才设置“崇礼设治局”,相当于县级编制,自此才有“崇礼”一名。2016 年它成为河北省张家口市的一个区。

“崇礼”取“尊崇礼仪”“崇尚礼义”之意。《礼记·中庸》说:“君子尊德性而道问学,致广大而尽精微,极高明而道中庸。温故而知新,敦厚以崇礼。”君子当尊哪些礼呢?孔颖达疏:“尊崇三百三千之礼也。”张家口市另有一县名“尚义”,1936年成立,含义也与此类似。在刘华杰看来,这样的名字,确属中国好地名的范例。

“气温低,没蚊子”

为什么要从一地的自然考察扩展到人与历史?

刘华杰说,博物(natural history)包含的范围较广,natural history中的natural不单纯是大自然的意思,还包含自然主义方法的含义。达尔文、华莱士、洛克等博物学家,既研究纯粹的自然物,也研究人。

“对于某一地方,我开始只关注自然的东西,后来才扩展一点,但依然以自然为主。不是不愿意研究人,只是因为涉及人的东西太复杂。另外,有太多的人关注和研究人事,我可以适当回避一下。”刘华杰说,“不过必须承认,联系到人与事,在‘人与自然互动’的层面考察,会有不同的体验。比如了解了谭卫道和巴尔博,才能更好地体验冀北翠雀花(由谭卫道最早采集)和汉诺坝玄武岩(由巴尔博命名的岩石地层)。”

在梳理崇礼史料的过程中,一些历史拓展了刘华杰对崇礼的认知。比如,张库古商道的历史以及西湾子镇的战争史,是他以前完全不知道的,后来查阅历史材料才了解一些。

地质学和哲学专业出身的刘华杰,坦言自己对于古代史研究完全没有经验,对于历史问题,也是第一次通过实地考察和查阅史料相结合的方式来探究。比如,为了石壁上“内外一统”四个字,他就费了不少劲,到图书馆查阅多种县志、图书,并实地踏勘。

而对于植物的考察,实地踏勘则是他一直在实践的。

崇礼区面积很大,虽去过多次,但也无法穷尽。刘华杰说自己对东南部地区(太子城和西湾子镇周围)相对熟悉,而那些特别熟悉的地方,小路怎样走、哪个地方长什么草都清清楚楚。

这样的实地考察让刘华杰多了一些不同寻常的体验和感受,比如他在书里写崇礼“气温低,没蚊子”,就是通过几年的记录才确认的。几年里,他在同一时间分别记录了北京市海淀区、张家口市崇礼区、张家口市区和黑龙江省双鸭山市的气温,发现崇礼平均气温不但低于周边地区,而且在相当多的日子里低于我国东北的大部分地区。

他还发现一个有意思的现象——崇礼没蚊子,至少在旅店中见不到蚊子,晚上睡觉根本不用驱蚊器和蚊帐。“仅凭这一点,崇礼就可以作为夏季旅游的首选之地。”刘华杰说。

“为冬奥会增加点绿色成分”

刘华杰在书中写崇礼可一季滑雪、三季观花。那么,崇礼植物有何特点?代表性植物又有哪些呢?

“坦率地说,崇礼以及整个华北地区,特有种都不够丰富,但崇礼有许多非常有特色的植物值得观赏。崇礼野生植物的特点是,在路边就可以很容易观察到。”这究竟是植物的特点还是人的特点?刘华杰强调,这是两者组成的系统的特点。

北京也有许多高山植物,但是想看到它们比较难,通常要体力好、能爬山。在崇礼下车走几步就有成片的美丽野花。这得益于崇礼丰富的道路系统。崇礼植物的第二个特点则是人为干扰少,容易观察到自然状态的成片野花、生态系统。

崇礼代表性植物有冀北翠雀花、箭报春、胭脂花、多种点地梅、针喙芥(原贺兰山南芥)、柳叶鼠李、山菥蓂、路边青银莲花、长毛银莲花、中国黄花柳等。

对于那些想去崇礼感受当地自然与文化的人,刘华杰建议,可以乘高铁到崇礼的山上看野花,在北京清河或西直门上车,70分钟左右到崇礼太子城,80多分钟能到崇礼主城区附近,“随便上哪座山都有可看的。东北部桦皮岭和北部的草原天路可驾车感受一下,沿途植物很丰富,可以留意一下点地梅属由东到西的变化,有多个种”。

古迹方面,刘华杰介绍说,当地保存的不是很多,残长城有许多,南部较好一些。啕南营的古戏楼、上窝铺村关帝庙中的壁画、西湾子镇新建的教堂、太子城高速出口处一座小教堂可看。

从《崇礼野花》《延庆野花》到本书,如他说过的,这些图书也是“为了传达生态冬奥、绿色冬奥的理念,为冬奥会增加点绿色成分”。

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