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北京市教委下死令禁高校食堂涨价 |
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部分学校表示“快撑不住了”，希望国家和政府尽早出台相应政策 |
新京报插图/赵斌
11月20日，国务院办公厅发布《国务院关于稳定消费价格总水平保障群众基本生活的通知》。北京市相关部门表示，将落实贯彻国务院各项要求，采取包括稳定农副产品供应、适时补贴低收入人群等各项应对措施。目前，北京市发改委已开始在全市开展为期3个月的居民生活必需品市场价格专项调查。大中专院校食堂饭菜禁止涨价；农产品方面，将通过增加菜田面积等来稳定市场价格；市民政局将通过监测物价变动情况适时启动应急预案，向低保群体发放临时补贴。
【关键词】
高校食堂涨价
《通知》要求按照隶属关系，增加对大中专院校家庭经济困难学生和学生食堂补贴，各大中专院校要保持学生食堂饭菜价格基本稳定。切实安排好农村寄宿制学校学生的生活。
11月20日，部分市属高校表示，近日北京市教委等部门连发指示精神，下死令不许高校学生食堂涨价。
“上涨费用一直由高校自己消化，已经快撑不住了，希望国家和北京市政府尽早出台相应政策。”一名高校后勤负责人表示。
据悉，北京市教委曾制定了一个标准化食堂价格。北京联合大学后勤保障负责人藤长建表示，该校一直在执行教委规定的标准价格，学校每天的伙食设有1元菜，主要是大白菜、土豆、豆芽等；中等菜价格2元左右，主要是有肉有菜的菜系；价格稍微高点的菜在3元左右。他表示，学校对学生伙食做过调查，平均每个学生一天的伙食费不超10元，“比如一个煮鸡蛋5角，尽管每个赔2角，仍保证每天供应。”
物价上涨，食堂价格不变，差价如何解决？藤长建表示，该校特别出台政策给予补贴，规定食堂的水、电、气费用都由学校财政补贴，“这就省去了一大笔钱，另外学校参加高校联合采购，所购物品也比市场便宜些。”一名高校后勤负责人表示，虽然学校都死撑着不涨价，但都在观望国家或北京市政府出台相应政策。
■ 探访
“吃不起学校食堂的饭了”
新京报接到报料称一高校宫保鸡丁盖饭涨两元；食堂工作人员否认涨价
新京报日前接到报料，一名魏先生称自己是北方工业大学的学生。自“十一”开学后，以前6元的宫保鸡丁盖饭现在卖8元，每天吃饭至少15元。现在有些学生都在外面买鸡蛋灌饼，吃不起学校食堂的饭了。
新学期食堂菜价涨一至两元
“要不咱俩合买一份盖饭吧，还能省点儿钱。”20日晚8时许，北方工业大学二号食堂大厅，程欣和黎娜正商量晚饭吃什么。
程欣称，这学期开学以来食堂饭菜很多都涨价了。记者随后询问了11名在食堂就餐的学生，他们均表示开学后菜价有所上涨，平均涨了一至两元，“以前6元的宫保鸡丁盖饭现在8元了，拉条、面条也都涨了。”
11月20日，该校二号和四号食堂两名管理员均称自己所属的食堂未涨价，“学校有政策，不许涨。”当记者问及“盖饭涨价”时，四号食堂一名陈姓工作人员称，“我们这个学期刚开始有盖饭，怎么会涨价？”一名师傅称，学校共7个食堂，今年开学以来部分食堂序号做了调整，“可能学生说的涨价食堂不是我们。”昨晚，记者未能与该校饮食部经理取得联系。
大学四年伙食费近乎翻倍
记者对北京大学医学部、北京交通大学等5所高校的5名学生进行了调查，有两人表示食堂涨价，一人称食堂虽未涨价但菜的分量减少了。“大学四年，这已经是食堂第二次涨价了。”北方工业大学学生程欣回忆，经过两次涨价，伙食费也近乎翻倍，“刚入学时吃4元已经很奢侈了，现在再吃这么好，价钱得翻倍。”
■ 高校措施
清华 困难学生人均补贴增千元
清华大学学工部负责人表示，学校食堂价格没有变化，家庭经济困难学生的日常支出没有变化。今年给家庭经济困难学生的资助力度加大，与去年相比人均增加近1000元，全校所有家庭经济困难学生都能得到资助，特困生可实现完全资助。
北大 奖助学金最多5000元
北大1500多名家庭经济困难学生比往年提前一个月拿到奖助学金。据悉，最多的每人拿到5000元，最少的也能拿到900多元。
中青院 为困难学生发临时补贴
中国青年政治学院跟踪调查那些只吃馒头、咸菜，餐卡里饭费较少的同学，随时为他们发放300元至500元临时补贴，奖助学金以及社会捐赠的资金三分之二都用于帮助困难学生。
传媒大学 学校月补贴食堂20余万
中国传媒大学后勤处有关负责人称，由于今年价格上涨幅度较大，学生食堂压力很大。
为不增加学生生活成本，该校每月补贴给食堂20余万元，保证食堂菜价、分量、质量不变。
【关键词】 菜价
《通知》要求有关部门和各地切实加强蔬菜种植基地和蔬菜大棚建设，各地尤其是城市人民政府要扩大速生蔬菜生产规模，增加越冬蔬菜供应。
北京菜价属中等偏下水平
自产蔬菜量平均占总量28%，不足以平抑菜价；“十二五”期间自给率将提至35%
目前北京的菜价在全国30多个大中城市中，属于中等偏下水平；北京的自产蔬菜量常年平均只占总量的28%，要靠其平抑北京的菜价还达不到。
今年以来，北京蔬菜价格保持高位运行，有业内人士认为，北京蔬菜自给率的降低是导致蔬菜价格不断创新高的因素之一。“这是一个误解。”市农委产业发展处处长任志刚表示，其实北京总的蔬菜面积在不断增加，只是在城市进程中北京的菜地格局出现了新变化，很多城乡接合部的菜地都迁移到了远郊区县。
北京自产蔬菜量比较小，常年平均只占总量的28%。对于目前的菜价，任志刚表示虽与前几年相比上涨较明显，但在全国30多个大中城市菜价监测中，北京的菜价属于中等偏下水平。
“今后，北京会进一步提高自产蔬菜供应量。”任志刚称，“十二五”期间，北京将逐步建立菜田最低保有量制度。届时，北京市蔬菜自给率将由目前的年均28%提高至35%。要达到这个目标，至2015年北京将新增菜田10万亩，总量达到70万亩。
还将新增紧密型区域合作菜田20万亩，总量达到80万亩，“这与北京的批发市场或超市自己去外地建生产基地不同，前者是企业行为，供应量和价格都受市场影响。”任志刚解释，紧密型区域合作菜田是由北京市政府与相关龙头企业牵头，和河北、山西、山东、内蒙古四省区形成合作，在当地建立蔬菜基地，保障首都蔬菜的供应，受市场影响比较小。
【关键词】 临时补贴
《通知》要求各地根据基本生活费用价格指数变动情况，尽快建立和完善最低生活保障、失业保险标准与物价上涨挂钩的联动机制。
物价上涨超标补贴低保群体
建最低生活保障标准与物价上涨挂钩联动机制
据北京市民政局相关负责人介绍，目前北京已经建立了最低生活保障标准与物价上涨挂钩的联动机制。同时，失业保险标准也是结合经济发展状况及居民生活水平等因素确定的。
针对物价持续上涨给低收入群体带来的影响，市民政局相关负责人表示，将持续监测居民基本生活消费品价格变动情况。如果连续3个月生活消费品价格均超过上年同期15%，将启动应急预案，向低保群体发放临时补贴。
【关键词】 农产品流通
《通知》决定12月1日起，所有收费公路对整车合法装载鲜活农产品的车辆免收通行费。
鲜活农产品运输不罚不卸
市交通部门表示，将认真贯彻落实国务院《通知》精神，结合北京市实际情况，出台构建绿色通道等措施，提高农产品流通效率。北京对载有鲜活农产品的车辆实施“绿色通道”政策，通过“不扣车、不罚款、不卸载”措施，主动为车辆提供便利和服务。
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