上海崇明岛前卫村是个生态农业村,土地3671亩,人口753人。这里水清天蓝、空气清新。来前卫村“当一日农民”已成为很多上海市民的时尚。
数据表明,该村投资规模已达1.2亿元。现已成为集农、工、副、商、旅游等全面发展的综合产业,人均年收入达到16万元。
这是个经典案例,中国科学院院士、中科院农业科技领域发展路线图研究组组长赵其国表示:“生态高值农业是现代化新农村的发展方向。”
中国农业发展是关乎10多亿人口吃饭的大问题。赵其国在做客人民网“展望中国八大科研领域突破”系列访谈时指出,“一个生态高值产业体系的构建”或可成为现代化农业的发展之路。
生态高值农业是可行之路
在今年6月召开的中国科学院第十五次院士大会、中国工程院第十次院士大会上,国家主席胡锦涛针对农业科技指出,要发展高产、优质、高效、生态、安全农业和相关生物产业,保障粮食和主要农产品安全,实现农产品优质化、营养化、功能化,推进农业信息化、数字化、精准化,构建我国生态高值农业和生物产业体系,建成农业高值转化的产业体系,形成生态系统持续良性循环、景观优美、功能多样、城乡一体的新型农业。要发展先进育种技术,提高农产品质量、产量和抗逆性,研发推广节约资源、减少面源污染、农业废弃物资源化利用等技术,提高我国农业可持续发展能力和国际竞争力。
这一目标的实现需要走生态高值农业之路。
赵其国表示,生态高值农业就是利用高科技,用新能源、新材料、新装备、信息技术、生物技术,以及改善与提高环境质量的办法来解决粮食问题。这个概念的提出,基于“以人为本”的未来农业发展思路。
今后一段时间内,我国现代化农业进程机遇巨大。这反映在人们对食物产量需求将持续增加、食品消费结构可能进一步多元化、农业经营规模会不断扩大,农业产业结构发生深入调整等方面。
然而,与机遇并存的是,我国农业的短板也显而易见。生态环境日益恶化、食物安全不容乐观、农业效益不高、全球不定性的因素和气候变化对农业的影响很大……
“因此,这次胡锦涛总书记提出的生态高值农业,就是要解决这方面的问题。”赵其国强调。
坚持生态农业为基础,是现代化农业的必由之路,然而“高值”也非常重要。
“胡锦涛总书记提出的生态高值,不是过去传统的概念,而是个新的概念。”赵其国深有感触,“它成了经济价值,变成了价值论的概念,来推动我们的农业发展。”
现代化高值生态农业将不再是人们印象中的农民种地。而是全面开花,大力发展渔业、家禽、奶业等,进入市场换取更高的产业价值。
此外,高值生态农业还将是高度产业化,甚至超过工业、驾驭市场经济。农业本身需要工业提供基本的机械,并且农业的产业化将带动加工业和运输业,甚至包括旅游业及其他科技文化业等诸多第三产业。
总之,生态高值农业是在确保生态环境友好的前提下,通过提高农业科技内涵和提高农业生产管理水平实现农业产业的高值化,从而大幅度提高农业生产能力、产业化水平、竞争力和比较效益。
生态高值农业必须是生态的,同时又是高值的。“它是未来现代农业发展的方向。”赵其国这样描述。
现代化农业要走自主发展之路
“我国及印度等国发展生态农业,和欧美等发达国家情况有所不同。”赵其国一语中的。
据了解,发达国家的农业发展同样面临着农业的资源化紧缺及环境污染问题。然而,他们可以依靠较高的经济实力来解决现有问题。
与此不同,中国和印度等国却仍面临贫困、发展不均衡等诸多问题,当前农业的主要任务,是满足日益增长的农产品量与质的需求。因此,这些国家不适合通过加大资金投入解决类似生态污染等问题。
同时,发达国家的农业产值是以高科技为核心基础。他们可以通过少施化肥农药、少使用消耗大的能源和高科技的生物技术等办法,达到保护生态的目的。
“中国则不同。我们不可能不施化肥,不可能不施农药。”赵其国指出。
不过情况并没有那么悲观。农业生产可以通过发展生态高值农业的契机,充分利用有限的土地等资源,在实践中少用化肥农药,利用现代科学技术与传统农业技术相结合的手段,因地制宜地获取较高的生态环境收益。
走生态高值农业自主发展之路,还因为我们的人口国情与欧美发达国家有很大差别。赵其国指出,土地问题是生态当中一个组成部分,土壤问题一解决,粮食问题就可以解决。
我国保证未来粮食安全有两个途径。其一是提高农业生产中单位面积的粮食产量,把一亩地当两亩地来用;另一个途径,则是增加土地的利用率、提高土地的数量。
此外,随着我国现阶段的农业进入结构转型的关键时期,生态高值农业也获得了前所未有的发展良机。
从目前来看,我国生态农业在清洁化生产和维护生态环境等方面具有较好的效果和作用,已逐步得到各界认可。不过由于我国地域类型众多,目前的生态高值农业应主要集中在富有区域特色的清洁食品生产与加工、绿色环保产业、生态观光旅游、废弃物循环利用、生态肥料、可降解膜、生物农药产业化等方面。
“我们还是有希望的,中国人就是有办法克服困难。”赵其国信心满满。
实现2050目标还要走科技主导之路
“实现农产品优质化、营养化、功能化;推进农业信息化、数字化、精准化”,赵其国说,“胡总书记提出来的这6个化都要用高技术展示,并且40年后要全面达到。”
在生态高值农业的进程中,对高新科学技术的依赖必然是首要的。以新能源、新材料、新装备、新信息技术、生物技术等为代表的科学技术必将全面应用于生态高值农业发展之中,并且在农产品安全、可持续农业、智能农业和高值农业建设4个方面起到重要作用。
在规划中,2050年我国将实现覆盖全基因组的基因调控技术,从而创制出智能品种。肉蛋奶等人均占有量增加一倍以上,全面实现农产品优质化、营养化、功能化,高营养及功能型农产品占比提高50%以上。
届时,安全高效肥料、生物农药用量将分别提升至30%;水稻、小麦等光能利用将提高到2%;土肥水综合利用率则提高30%左右。
此外,还要实现全国农业资源和产量动态监测和预报。智能温室、人工养殖业基本实现精准化管理。而东北和新疆的70%、黄淮海平原及长江中下游的40%、其他地区20%的种植业实现精准化作业。
至2050年,我国将建成农业高值转化的产业体系,形成景观优美、功能多样、城乡一体的服务型农业产业模式。
然而,要实现2050年的既定目标,必须加强农业科学与其他科学、技术的交叉融合,实现农业科学技术的创新与突破,必须获得重要的科技支撑。
因此今后一段时间内,在植物种质资源与现代育种科技、动物种质资源与现代育种科技、资源节约型农业科技、农业生产与食品安全科技、农业现代化与智能化农业科技等五大领域的基础研究和应用开发中取得重要创新和突破,显得尤为重要。
“现在正是一个很大的转折点,这个转折点就是胡锦涛总书记提出的应该沿着生态高值农业方向发展。”赵其国强调。
赵其国作出如此畅想:等全面实现生态高值农业的那天,崇明岛将全部变成如今的前卫村,把高科技、生态环境和可持续发展紧密联系起来。
届时,1440平方公里的崇明岛甚至能解决上海2200万人口的粮食问题。
《科学时报》 (2010-11-19 A2 要闻)