本报讯 近日，由加拿大科学家领导的一项研究表明，一种常用杀虫剂可能是造成全球肥胖流行的部分原因。

杀虫剂毒死蜱在世界许多地区被广泛喷洒在水果和蔬菜上。研究人员在发表于《自然—通讯》的研究中，分析了34种常用杀虫剂和除草剂对棕色脂肪细胞的影响，并测试了毒死蜱对喂食高热量食物小鼠的影响。他们发现，毒死蜱可以减缓小鼠棕色脂肪组织中卡路里的燃烧。这部分脂肪燃烧热量的过程，被称为食物诱导性产热，因此，减少该部分热量燃烧导致身体储存额外热量，会引发肥胖。该研究结果可能对公共卫生产生重要影响。

“棕色脂肪与用来储存卡路里的普通脂肪不同，它是人体内的代谢炉，能够燃烧卡路里。燃烧过程会产生热量，防止卡路里像白色脂肪一样沉积在身体中。棕色脂肪在寒冷和进食时会被激活。”论文资深作者、麦克马斯特大学新陈代谢、肥胖和糖尿病研究中心联合主任Gregory Steinberg说。

“围绕饮食和锻炼改变生活方式，很少能够达到持续性减肥效果，我们认为部分原因可能是毒死蜱对代谢炉的抑制作用。”Steinberg说，毒死蜱每天只需抑制棕色脂肪少消耗40卡路里，就将导致每年额外增加5磅体重，从而引发成年人肥胖。

尽管包括毒死蜱在内的几种环境毒素与人类和动物肥胖率的上升有关，但此前针对这一现象的研究大多将体重增加归因于食物摄入的增加，而不是热量燃烧的减少。

目前，上述发现尚未在人类身上得到证实，仍有待进一步探索。（徐锐）

相关论文信息：https://doi.org/10.1038/s41467-021-25384-y