《手艺》，石彬、任琼瑨著，湖南美术出版社2021年9月出版，定价：56.8元

■陈华文

在长期的历史发展进程里，人们在生产生活中，围绕衣食住行等各个方面形成了林林总总的手艺，也培养了各种各样的工匠。

手艺，顾名思义用灵巧的双手，创造出实用性和艺术性兼容的器物。传统社会里，一个人若有一门过硬的手艺，全家吃喝不愁，而在机器化生产及信息化的当今社会里，很多手艺受到冲击，到底是让手艺自动消失，还是要加以保护？答案是，不仅要保护，还要传承，并且要创新。《手艺》一书对于人们全方位认识传统手艺、思考手艺的未来提供了启发。

本书的两位作者长期在湖南媒体从事新闻工作，尤其擅长文化的深度报道。本书是一份关于湖南传统手艺人的田野调查，2016—2018年，作者用三年时间先后寻访了长沙、浏阳、湘潭、娄底、岳阳、常德、益阳、邵阳、凤凰、永州等地，采访了50余位匠人，记录了40种湖南传统手艺的传承现状。

受访者大体为两类，一类是有着家族传承史，长的传承到第9代；另一类是拜师学艺后终身执业者。其中20位已经进入了国家、省、市、区级的“非遗”名录，拥有一定的社会声誉与地位，如湘西银饰制作者龙吉堂、长沙铜官陶瓷炼制作者刘志广；另外20位均为民间的传统手艺人、散布在街头巷尾里的手艺谋生者，如遵循传统制造法的制香者、捞刀河后的打刀人，他们的手艺留存在普通人的生活中。

书中用文字与图片记录下工业时代里手工艺者的生存状态与手艺传承现状，背后是作者探寻如何保护好、传承好传统手艺。

传统手艺的背后是智慧和审美的双重体现。

比如书中讲到，苗族人以银饰为美，但凡在重要节日或活动中，男男女女“穿金戴银”，以呈现尊重、热烈的仪式感。由此，银器的锻造也成为苗族人的“独门绝技”。以前银匠不算少，而且手艺也精。可是这些年，有绝活的银匠越来越少，即便有，多数都是老年人。现在人们觉得这些手艺好的银匠很了不起，可是在过去，他们走村串户，根据每家每户的不同需求进行制作，乡土社会里，类似这样的手艺人，完全靠勤劳的双手吃饭，并没有什么社会地位。

再如书中讲到的木匠，他们依靠纯手工，不仅造出各种家具，还在各种家具上刻画活灵活现的装饰图案。如今，木匠越来越少，木匠的很多绝活自然面临失传的尴尬。

乡土社会中，手艺是一种生存下去的本领，俗话说荒年饿不死手艺人。操持各种手艺的匠人们，默默地劳作，于无形中创造丰富多彩的区域文化。或者可以换个角度说，与生产生活相关的各种手艺，本身就是文化的组成。

在当前的社会转型背景下，技艺精湛的匠人群体在急剧萎缩。既然手艺是传统文化的组成，那么就不应该看着手艺衰落而不管。若手艺和匠人都消失，我们的乡愁无处安放，我们的文化会萎靡不振。保护并传承好民间的手艺，重拾工匠精神，具有极为深远的精神意义。

在传承手艺的同时，也不能一味排斥现代科技释放的红利。利用现代科技手段，融合现代创意和设计，以创新的方式传承传统工艺。从另外一个角度讲，现代科技手段可以促进对传统手艺的保护。

比如在传统雕塑中，完全靠匠人的双手来完成，不仅时间周期长，投入成本也高。如果在传统雕塑中采用计算机设计与制作的辅助手段，那么雕塑从造型设计到后期的制作，可以依靠计算机图形设计和3D打印技术完成得更出色。

本书给人的启发是多方面的。留住手艺，不单单是留住了记忆和乡愁，更是厚植民族文化的根脉。手艺本身就是一部厚重之书，如何把手艺之书读出彩，则考验一个时代的价值选择和智慧能力水平。