作者:张思玮 来源: 中国科学报 发布时间:2019-4-22
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微藻营养医学中国行启航

 

4月16日,“2019微藻营养医学中国行暨第二届螺旋藻营养医学论坛”在北京举行。

营养是生命代谢、修复、更新的基础。人体对营养的摄入是否充足且均衡,与疾病发生风险及康复效果有着重要联系,而营养医学则通过科学地营养干预防治疾病,维持健康状态。

螺旋藻曾被联合国粮农组织和联合国世界食品协会推荐为“21世纪最理想的食品”,能为人体提供全面的营养。中国海洋湖沼学会藻类学分会会长逄少军认为,在新一轮的发展大潮中,微藻行业需要学界持续加强功能机制等基础研究、企业提升产品研发水平和生产工艺、政府进一步引导、媒体进一步传播,合力推动螺旋藻微藻产业高质量发展。

据悉,此次活动是由云南绿A生物工程有限公司联合生命时报共同打造,以北京为起点,后续陆续走进辽宁、山西等省份,旨在向公众传递营养与疾病的内在联系,推动公众健康诉求从“打针吃药”向日常均衡营养的摄入转移,同时提升公众对螺旋藻等优质膳食营养补充剂的认知。(张思玮)

《中国科学报》 (2019-04-22 第6版 医药健康)
 
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