每到樱桃成熟季节，河南省新安县家家户户道路两旁，一串串色泽鲜艳、红润饱满的樱桃挂满枝头，已经成了新安一道亮丽的风景线，前来观光、采摘的游客和进购樱桃的客商络绎不绝。

历史悠久的河南新安传统樱桃种植系统成功入选2017年6月公布的第四批中国重要农业文化遗产名单，新安已成为令人向往的“樱桃谷”，通过樱桃产业的带动让这里迸发出了新的活力。

文化内涵独一无二

在洛阳乃至豫西地区，提起樱桃，人们自然而然地会想到新安县。新安樱桃之所以如此受人喜爱，离不开自然条件和历史传承。

河南新安传统樱桃种植系统遗产地处欧亚大陆桥上。北暖温带大陆性季风气候特征，有利于果树储糖挂果，尤其是樱桃等高糖水果生长。该地所产“樱桃”以色艳、味浓、肉厚、水分多而闻名。

新安樱桃栽培历史十分悠久，其文字记载始于东汉，古树最长树龄已有1400年。现已经认定的千年樱桃古树30株，百年以上樱桃古树有500余株。

据《古今图书集成》记载，从汉代起，直到明清，新安樱桃一直为朝中贡品。隋唐时，新安樱桃随着洛阳的繁华遐迩闻名。武则天赞曰：“人间鲜花属牡丹，美味佳果堪樱桃。”她特封樱桃为圣果，并令其在独树广为繁衍，被传为千年佳话。

这里独特的自然禀赋孕育了别样的樱桃。樱桃树生长的环境要在向阳背风、沟壑纵横的地方。洛阳盆地四周，沟壑纵横，清流曲绕，向阳背风处最宜樱桃生长，历代都为人民重视。优越的生长环境造就了新安樱桃个大肉肥、色红润、味甘美的品质特征。同时，当地丰富的农业品种资源是农户生计收益的有益补充。樱桃园还给沟壑区提供了不可替代的生态系统服务。

实际上，新安传统樱桃种植系统在我国仅存的古樱桃林中不仅种植规模大、十分罕见，而且其文化内涵在国内也是独一无二，具有极高的文化价值、生态价值、示范价值及科研价值，成为全国重要农业文化遗产。这一重要文化遗存已得到最大限度的保护，成为人类所共享的精神和物质财富。

穷山沟变“聚宝盆”

近年来，樱桃市场越来越火，但是由于传统品种樱桃采摘期短、品种老化、宣传不够，也曾经遭遇过“卖难”的困境。新安县五头镇马头村党支部书记张保安介绍，以前的小樱桃不耐储存，又集中成熟，收购商贩出价低，果农无奈提着篮子挤车进城叫卖。中午卖不完，樱桃汁顺篮流，市民看了直摇头，果农心疼得掉眼泪。

为做大樱桃产业，增加农民收入，当地从山东等地聘请专家，指导群众对品种进行改良，推广销路好、产量高、耐储存的新品种，并要求果品按照绿色、有机的管理要求，实行标准化生产，提高樱桃的品质。

据介绍，目前经过品种改良，新安樱桃由单一品种发展到红灯、红密、红艳、乌克兰、拉宾斯等10多个品种，并且比其他地方的樱桃都成熟得早，是名副其实的“春来第一果”，不但被认证为无公害农产品，而且是走亲访友的首选礼品。

通过品种改良、文化牵线、电商促销等措施，樱桃树已成为名副其实的“摇钱树”。目前，全县已挂果的3万多亩樱桃，每年可为当地增收近6亿元。

酒好也怕巷子深。为了让樱桃更“红”，打造樱桃品牌，新安围绕打造“新安樱桃谷·洛阳西线游”目标，投入资金对连接磁涧、五头、仓头三镇20多公里的道路进行升级，沿线村庄进行风貌改造，打造出了3D樱桃谷画廊、天兴生态园、林山溪谷度假村等10余个旅游新亮点，并成功举办了骑行赛、樱桃节、樱桃文化交流、品味新安之美采风等旅游文化系列活动。

在此基础上，新安依托传统的樱桃产业培育了省级农业科技园区，形成农业专业合作社13家，发展特色采摘园50余个。

每当樱桃成熟季节，全国各地的客商被吸引来收购，不仅有郑州、洛阳的，还有北京、上海、广州、深圳的大客商，带着冷藏车到园边收购，果农们不用出村，樱桃就被抢购一空，最好的樱桃卖到每公斤40元。

晶莹剔透、玲珑诱人的樱桃，让昔日的穷山沟变成了“聚宝盆”。

（张晴丹整理）