作者:张晴丹 来源:中国科学报 发布时间:2018-7-11
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琼中“农文旅”的蜂起蜜涌

 


 

琼中打造养蜂科普(扶贫)示范基地,向贫困户普及养蜂知识和技术。海南琼中宣传部供图

■本报记者 张晴丹

“自己采蜂蜜,真是充满了乐趣,是一项很有特色的亲子教育活动,我们很喜欢。”来自贵州的游客张家俊一家是居住在海南的“候鸟”,他们时常带着孩子到海南琼中湾岭镇鸭坡村游玩,体验割蜜、摇蜜的快乐。

近年来,像这样慕名而来的游客越来越多。每当盛夏时节,琼中原始森林里百花齐放,蜜蜂在百花丛中采蜜忙,游客在各大蜂场品蜜香。

当地政府依靠自然资源先天禀赋、民族文化历史沉淀,充分发挥自身优势,走出一条甜“蜜”的“农业+文化+旅游”融合发展之路。“现场蜂蜜采摘体验,不仅促进农民增收,还能促进乡村旅游的发展。”琼中文旅委副主任钟永欢表示。

大山深处 蕴藏好蜜

蜜源地是影响蜂蜜品质的主要因素之一。琼中地处海南生态保护核心区,生态资源十分丰富,是万泉河、南渡江、昌化江三江发源地,素有“海南绿肺”之美誉,是个“九山半水半分田”的山区农业县,森林覆盖率高达83.74%,植物资源丰富、气候温和、雨水充沛,而且植物生长季节长、花期长,为发展蜜蜂产业提供了得天独厚的条件。

百花盛开,“蜂起蜜涌”。在琼中的绿水青山间,蜜蜂汲取大自然的“营养”,而后,当地蜂农将蜜蜂引到蜂箱或蜂巢里,酿出诱人的香甜蜂蜜。

“山里的空气清新,水质清透,没有污染,林子里的花草种类繁多,蜜蜂酿出来的都是百花蜜,甜而不腻,深受男女老少的喜爱。”长征镇什仍村养蜂场的负责人梁雄明对琼中有着很深的感情。每到蜂蜜采收时节,他会取出一个个巢脾,装进摇蜜机里,流淌出香甜美味的蜜汁。

“琼中自然环境非常好,这里的山美水美人更美,这样的环境下产出的蜂蜜品质肯定也是上佳的,这也是我们为什么会带游客来琼中的重要原因。”海南亚洲公益组织研究服务中心主任王立娟表示,他们还会继续带更多的人来琼中体验原始之美。

琼中县县长王琼龙介绍,近年来,琼中充分发挥生态环境优良、蜜粉源植物资源丰富优势,把养蜂产业作为培育发展新动能、提高群众生活质量和精准扶贫的重要措施,加大扶持力度,全力推动养蜂特色产业持续健康发展。

“琼中蜂蜜”纯天然、原生态,是大自然给予人类的恩赐。2009年,“琼中蜂蜜”经国家商标管理局批准,正式获得地理标志集体商标。

“农文旅”融合走得更远

酒香不怕巷子深,好蜜源吸引无数寻蜜游客。

“随着乡村游的兴起,不少游客来琼中游玩时,都喜欢到这里现采现买蜂蜜。”琼中蜂农蔡仁军说,由于琼中游客越来越多,现在他们经常接到来自全省各地的预订电话,“有的游客亲自体验后,更加相信我们的产品质量,一下子就买了上百斤的蜂蜜”。

琼中以生态旅游业为第三产业发展目标,品牌的打造让琼中“奔格内”乡村旅游品牌的知名度和美誉度不断提升,因此琼中游客数量快速增长。2017年,琼中接待旅游人数132万人次,实现旅游收入5.1亿元。旅游人数的增长,带动琼中经济发展的同时也带动了包括“琼中蜂蜜”在内的特色农产品的大量消费。

养蜂业是集增收、生态和保健等于一体的特色产业。近年来,琼中将“琼中蜂蜜”特色农业品牌与“奔格内”乡村旅游品牌有机融合,打造生态旅游业扶贫发展模式,推进农业特色产业与旅游业跨界融合发展。

琼中还利用当地黎族苗族传统节日开展活动,举办蜂蜜采收节,推出红毛镇什寒村、红毛镇什裕村、黎母山森林公园、湾岭王伟养蜂基地、营根镇水潮村5条蜂蜜采收乡村旅游路线。在宣传“琼中蜂蜜”品牌的同时,越来越多的游客走进琼中,畅享休闲生态游,寻找生态好蜜。

为了让游客的琼中之旅更富意义,不少蜂农还在基地建立起融旅游、科普、娱乐、学习、体验为一体的蜜蜂科普基地。在基地里,游客可以近距离、立体化地参观实体养殖,观察蜂王、雄蜂和工蜂的区别,了解这个神奇的蜜蜂大家庭,还可以体验各种养蜂生产劳动,认识蜂箱内部结构,亲眼见证蜂蜜是怎样被酿造出来的。

“将农旅注入文化内涵后,养蜂产业不仅能让农民增收,也成为一项寓教于乐的科普活动,更助推琼中旅游产业长远发展。”钟永欢说道。

严保质量,扩大品牌效应

近年来,琼中利用自然资源优势,大力发展养蜂业,打造“琼中蜂蜜”这张金名片,为当地养蜂产业带来可观的经济收益。

当地把养蜂业作为精准扶贫的一项重要特色农业产业来抓,已经摸索出“龙头企业+基地+贫困户”“专业合作社+基地+贫困户”“村集体经济+基地+贫困户”“种养大户+基地+贫困户”4种产业扶贫模式。在推广股份带动、合作带动、订单带动、资产收益等方法的基础上,让养蜂产业不断给贫困户带来更稳定的经济收益。

目前,全县共有农民自行组建的规模以上养蜂合作社19个,农民养蜂大户1000多家。2017年到目前,全县蜂蜜产量91.5万斤,产值3660万元,养蜂逐渐成了全县促农增收的主要来源之一。

为保护“琼中蜂蜜”地理标志品牌,发挥品牌效应,带动当地农村经济发展促进农民增收,2017年,琼中质量技术监督局批准并发布了《中华蜜蜂活框饲养技术规范》琼中县地方标准,严格落实标准要求,保证琼中蜂蜜的高质量。

“我们会对每一个合作社或养殖大户的每一批蜂蜜进行检测,然后根据检测报告结果来授权蜂农使用‘琼中蜂蜜’的地理商标出售蜂蜜。”琼中科协兽医师王京雄说,为确保琼中蜂蜜品牌质量,琼中科协会对蜂蜜质量进行检测,给琼中蜂蜜质量再上一层“保险”,让消费者买得放心。

“打造一个品牌,不是一朝一夕的事情,大家要朝着共同的目标前进。”琼中蜂业协会副会长陈明军表示,长期以来,该蜂业协会多举措提高当地农民的养蜂技术,推动琼中养蜂产业加快发展。

下一步,琼中将继续打造“琼中蜂蜜”品牌,努力完成10个养蜂特色产业科普(扶贫)示范基地申报无公害农产品产地认证及产品认证,申报4个全国蜂产品安全与标准化生产基地、4个“蜂情小镇”(湾岭、长征、红毛、吊罗山)。

此外,琼中还将力争列入中国“蜜蜂之乡”,逐步实现统一技术规程生产、统一品牌包装、统一价格销售,划设“中华蜜蜂饲养保护区”,做大做强“蜂”相关产业。

《中国科学报》 (2018-07-11 第8版 区域)
 
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