中信农业、首农股份和樱桃谷农场公司签署协议。

■本报记者 李晨

9月11日清晨，一则业内消息犹如重磅炸弹投向了全球肉鸭市场。

当天，两家中国公司北京首农股份有限公司（简称首农股份）与中信现代农业基金（简称中信农业）在北京宣布，双方已签署最终协议，联合收购英国樱桃谷农场有限公司100%股权。

作为英国樱桃谷公司的王牌产品，樱桃谷鸭迄今已远销60余个国家，全球每年消费超过25亿只樱桃谷鸭，年交易额达1800万英磅，2016年全球市场占有率第一，超过75%，并不断扩张。而樱桃谷鸭却有80%中国鸭的血统，实际上是北京鸭的“后代”。

记者第一时间联系到首农股份主要负责人，他表示，本次收购是我国动物育种行业第一次跨国收购，这一收购的达成，标志着前身为“北京鸭”的英国“樱桃谷鸭”重新回归中国，一定程度上挽回了物种流失造成的巨大损失。

樱桃谷鸭的祖先在北京

在北京各大超市的熟食柜台上，经常能看见售卖鸭琵琶腿、鸭胸肉等，这些产品的标签上都写着樱桃谷鸭。

而最爱吃鸭子的南京人在市场上购买的鸭脖子、分割鸭、鸭肝以及盐水鸭，90%是樱桃谷鸭。

调查显示，全世界每年消费的鸭子中，中国市场占了70%。2016年，樱桃谷鸭在我国市场占有率已经超过85%。樱桃谷鸭养殖周期短，仅需30天左右即可被端上餐桌，利润丰厚，目前已成为市场主流产品。

据业内人士透露，凭借基因祖代鸭苗繁育技术壁垒，英国樱桃谷农场公司获得的毛利润高达60%以上。

然而，这样一个叱咤全球肉鸭市场风云的品种，其来源却是中国著名的北京鸭。

记者曾经听国家水禽产业技术体系首席科学家、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员侯水生讲过樱桃谷鸭的故事。

早在清末，欧美列强将我国原始的北京鸭作为一种稀缺资源掠夺至美国，后又转运至欧洲。1958年，英国樱桃谷公司成立，并在北京鸭的基础与背景上，以瘦肉为主题进行遗传选育研究，推出了瘦肉型北京鸭，并注册了基因专利。随后，樱桃谷鸭迅速成长为全球最重要的肉鸭品牌。

1991年，樱桃谷瘦肉型北京鸭进入中国市场。20多年的时间里，其迅速占领乃至垄断了中国大体型肉鸭市场，中国人自己的肉鸭系列品种仅占20%的市场。

“百年回归”的标志性意义

我国是最大的鸭养殖国，也是鸭产品生产和消费大国。2011年出栏量达到39.4亿只，占世界总出栏量的80%以上。

然而过去多年来，育种和种鸭繁育技术一直由国外企业掌控。

记者了解到，在北京鸭流入英国市场时，我国没有从中获利，但却在引进樱桃谷鸭时付出了昂贵的代价。据统计，英国樱桃谷鸭的知识产权专利每年从中国获利高达数亿元人民币。

樱桃谷鸭分为四个代别，即曾祖代、祖代、父母代和商品代。源于北京鸭且优良性能最集中的曾祖代苗，其繁育拥有极强的技术壁垒，毛利率可达60%及以上，却不被允许出口到中国。

中国企业主要靠进口父母代鸭苗为主，父母代产出的种鸭蛋即可孵化出商品鸭供给市场，但肉鸭养殖和加工的行业毛利仅为5%~15%。

首农股份主要负责人告诉记者，收购之前，樱桃谷鸭独特的合资企业销售平台难以被竞争对手复制，在全球及中国市场没有能够与其抗衡的肉鸭种企业。

因此在获悉英国樱桃谷农场公司将出售的消息后，首农集团主要负责人立即与中信集团联合参与竞购，并于2017年3月成功胜出，签署了股权收购协议，标志着这个源自中国的著名肉鸭品种的“百年回归”。

全球产业话语权的提升

首农集团主要负责人认为，拿回鸭种，站在行业制高点，不但中国由此重掌全球鸭种市场话语权，而且对中国的农产品产业安全产生巨大影响，在政治经济社会各方面意义重大。

他说，这次国际收购不仅适时阻止了境外资本在我国的市场垄断，避免了中国整个鸭产业链陷入因丧失鸭种源头的控制能力而受制于人的被动境地，更对我国物种的回流起到了积极作用。

樱桃谷鸭的收购，在一定程度上保护了北京鸭、麻鸭、高邮鸭、番鸭等地方品种，不至于让它们在“外国品种”强势的市场冲击下，被无限排挤或至消灭。同时，更可以将樱桃谷鸭的基因密码和核心技术引入中国，推动我国禽畜业的产业结构调整升级。

据悉，收购完成后，我国可以拥有完整的基因专利技术，将在国内建立独立的基因技术实验室，推动育种研发团队从英国转移到我国国内，利用遗传基因研发的优势，整合中国各地种源，从源头推动我国肉鸭产业链的完善巩固，充分利用专利技术提升全球产业话语权。

内蒙古大学生命科学院教授李光鹏表示，种质资源是农牧业立足之本，中国要建立完备的农业产业体系，就必须从源头掌握住种质资源这一命脉。

首农股份董事长尹彦勋认为，从全球种质资源开发竞争来看，我国在畜牧业动物种质资源开发领域，具有显著的后发优势，凭借良好的产业基础、庞大的市场，通过加强自主研发、海外并购等方式破除西方对重要物种资源的专利垄断，将成为我国建设农业强国、抢占未来全球产业“制高点”关键一步。

据介绍，今年首农股份还将启动系列国际并购，聚焦做强主业的战略目标，在资本市场上充分发挥自身优势。