8月末，四川猕猴桃接近采收日期，研究人员切开了挂在枝头的猕猴桃展示给记者。这是他们新培育出的特色品种，已在四川等地推广种植。本报记者王静摄
四川省什邡市对新西兰新技术的应用开创了红肉猕猴桃育种新领域，并形成了红肉猕猴桃种质资源的收集、创制、父母本的选择、杂交育种、杂交后代的评价指标、遗传稳定性鉴定等一套完整的育种技术体系。
■本报记者 王静
收获的季节来临，四川省什邡市的农民把喜悦写在了脸上。很多人还不曾见到的红肉猕猴桃，在什邡市进入了采摘期，且大部分早被商家以高于一般猕猴桃约5倍的价格订购出口。
《中国科学报》记者近日在四川省自然资源研究院见到了红肉猕猴桃新品种——红什1号，是中国少数几个具有自主知识产权的猕猴桃品种之一。
收集猕猴桃野生资源
据FAO统计分析，猕猴桃作为一种新兴水果，在国际水果市场上所占份额为0.2%。全世界每年对猕猴桃需求量约为400万吨左右，但全球生产量仅170万吨。
四川省自然资源研究院猕猴桃研究所所长李明章介绍，为了提高四川猕猴桃科研和创新能力，在国家科技部、四川省科技厅的支持下，在防止资源流失、相互遵守、保护各自的知识产权的基础上，四川自然资源研究所与新西兰开展了猕猴桃科研和产业化方面的国际合作。
“上世纪90年代初，我们与新西兰植物与食品研究院（Plant & Food RESEARCH）在四川什邡建立了猕猴桃科学研究基地。”他说。
通过与新西兰专家合作，四川省自然资源研究院对猕猴桃种质资源进行了保存、育种以及产业化技术的研究和示范栽培。其中，对长江三峡库区野生猕猴桃进行了抢救性收集保护，建立了目前国内最大的野生猕猴桃种质资源保存基地，并进行了资源评价研究，建立了资源数据库。截至目前，什邡猕猴桃研究基地共收集保存猕猴桃野生资源共15000余份，种类资源38个，品种资源46个。其中，红肉猕猴桃的种质资源数量居世界领先水平。
2008年，基地被国家科技部命名为国家国际合作研究基地。
2012年，基地已种植猕猴桃500亩左右，并配备有完善的猕猴桃科研设施设备。
目前，基地每年开展国家级、省级猕猴桃研究任务20余项。
专利产品增加农民收入
“国际合作使我们具有了新品种的保护和培育能力。”李明章说。
他介绍，在多年的合作中，什邡引进了新西兰猕猴桃资源评价技术和杂交育种技术体系，并共培育出具有自主知识产权的猕猴桃新品种4个，包括筛选出了红肉猕猴桃优良株系、黄肉优良株系共40余个。
他告诉记者，什邡对新西兰新技术的应用开创了红肉猕猴桃育种新领域，并形成了红肉猕猴桃种质资源的收集、创制、父母本的选择、杂交育种、杂交后代的评价指标、遗传稳定性鉴定等一套完整的育种技术体系。红什1号在这一过程诞生，其品种权已申请多国专利。
此外，研究院还引进了新西兰猕猴桃产业化相关关键技术，围绕产业发展开展研究，形成了品种选育、良种繁育、优质高效栽培、病虫害防控、采后商品化处理等技术，制定了四川省地方标准《绿色食品猕猴桃生产技术规程》和《绿色食品红阳猕猴桃产品质量标准》。
“新品种、规范化种植，使四川猕猴桃具有适用性好、操作性强的特点，对产业的发展产生了重要影响。”他说。
据四川省科技厅负责人介绍，猕猴桃是四川的重要特色水果产业。什邡猕猴桃基地培育的猕猴桃新品种被四川省农业厅列为主推品种，“红什1号”于2011年列为国家科技部农业科技成果转化资金支持，红肉系列品种成果转化于2011年列为国家星火重大项目支持。
目前，新品种不仅在四川30多个县、市栽种，还推广到湖南、湖北、江西、广西、广东、陕西、重庆等省市。四川栽培面积达45万亩，占世界猕猴桃栽培的14%，占中国猕猴桃栽培的30%，占世界猕猴桃产量的5%，占中国猕猴桃产量的21%。四川猕猴桃在中国栽培面积和产量均排名第二。
其中，红肉系列新品种在四川目前已推广种植33万亩，占四川猕猴桃栽培面积75%，成为四川猕猴桃的主栽品种。新品种红肉猕猴桃30%出口，目前年产值20亿元，种植农户人均增收达7500元。
《中国科学报》 (2012-09-18 B2 生物)
